【昨夜のメニュー】
すだちブリの塩焼き
鶏もも肉の照り焼き
紅くるり大根の塩もみ(鰹節+醤油少々)
柚子味噌(知人の手作り)
キムチ
サラダ(生ハム・紅くるり大根・サニーレタス・マヨ)
ごはん
柿
昨夜はすだちブリを塩焼きにしました。
すだちをかけて。
それだけではちょっと足りないので照り焼きチキンも用意。
でも、これを4人で分けたので、
パパと息子が2切れずつで、私と娘が1切れずつでした。
この大根は産直で買ったものなのですが、
とにかく色が濃いです!!
皮だけじゃなく中まで濃い濃い!!
栄養が豊富そうですよね
サラダも良いですが、軽く塩もみしたものも美味しいです。