☆お気楽Diary☆

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☆すだちブリの塩焼き☆

2020年12月03日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 すだちブリの塩焼き
 鶏もも肉の照り焼き
 紅くるり大根の塩もみ(鰹節+醤油少々)
 柚子味噌(知人の手作り)
 キムチ
 サラダ(生ハム・紅くるり大根・サニーレタス・マヨ)
 ごはん
 柿

昨夜はすだちブリを塩焼きにしました。
すだちをかけて。
それだけではちょっと足りないので照り焼きチキンも用意。
でも、これを4人で分けたので、
パパと息子が2切れずつで、私と娘が1切れずつでした。

この大根は産直で買ったものなのですが、
とにかく色が濃いです!!
皮だけじゃなく中まで濃い濃い!!
栄養が豊富そうですよね
サラダも良いですが、軽く塩もみしたものも美味しいです。



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