【昨夜のメニュー】
ハッシュドポーク(豚肉・玉ねぎ・エリンギ・ごはん)
トマト
柿
昨日は体調がイマイチだったので、一日中横になっていました。
お買い物にも行きたくなかったので、晩ごはんは簡単に作れるもので。
ハッシュドビーフ・・・ と思ったのですが、
前日のお鍋で牛肉を使ってしまったので豚肉で作ることに。
ハッシュドポークは前にも作ったことがあったので別にいいのですけど、
一昨日と昨日のお肉が逆だったらもっと良かったかも・・・ と、ちょっと後悔しました。
まぁ、どっちのお肉で作っても美味しいですけどね。