☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚丼☆

2009年03月11日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚丼(豚バラ肉・ネギ・ニンニク・ごま)
   ・厚揚げを焼いたもの
   ・きゅうりと中華くらげの和え物
   ・菜の花と炒り卵のサラダ

(メニューに)困った時の『豚丼』で~す♪
調味料さえ用意すればあとは特別なことは何もないです。
フードコーディネーターのSHIORIさんっていう方のサイト(旧公式サイト)で、
「豚カルビ丼」で検索すれはレシピが見れると思います。
濃い目の味付けもたまにはいいかなぁ~。

そうそう。この豚丼(豚カルビ丼)って、
前に食べたことがある、『北海道十勝名物の豚丼』によく似た味なんですよ。
十勝の豚丼はロース肉でしたけど。
どちらも濃い甘辛い味なので食が進みます。



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