☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ラム肉と野菜の玉子炒め☆

2022年08月08日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ラム肉と野菜の玉子炒め
 (ラム肉・卵・ゴーヤ・白菜・ぶなしめじ・ジャンボにんにく)
 某焼き鳥屋さんのテイクアウト(ももタレ)
 ゴーヤのごまマヨサラダ・ミニトマト
 枝豆天(練り物)
 キムチ
 ごはん
 小玉すいか(家庭菜園のもの)

昨日の最高気温は33℃
今日は35℃との予報が出ている徳島です。
今日はちょっと曇っているのですけどね。
曇っていてこの気温ならカンカン照りだったら・・・?

昨夜はラム肉を使いました。
少なめだったのでお野菜で嵩増しです。
焼き鳥も買って来ましたよ。

我が家のゴーヤ、順調です。


昨夜は3本使いました。
ゴーヤは色々と使えるので
今の季節、我が家にはなくてはならないお野菜です。




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4 コメント

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豊作ですね! (まこ)
2022-08-08 12:44:08
いいな〜
ゆきのんさん、ゴーヤが豊作ですね!

本当かわかりませんが、ゴーヤを食べると
ガン防止になると聞いて、よ〜し、この夏は
ゴーヤを食べるぞ〜!って思っていたのですが、
父の畑のゴーヤ、今年は不作なのだそう。
1本は送ってくれたのですが、もう取れないようです

ゴーヤ、ガンだけじゃなく、絶対に体にいいと思います〜
たくさん食べて、暑い夏、元気に乗り越えたいですね
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こんにちは (かこ)
2022-08-08 14:09:28
ゆきのんさん、ゴーヤ凄いですね
このゴーヤでサラダ・・・美味しそう~
私もゴーヤのサラダ大好きです(^O^)/
来年は私も植えてみようかな?
ラム肉と野菜の玉子炒めも美味しそう~~

本当に暑いですね
こちらも今日は33℃で明日は35℃の予報です
お互い夏バテしないように気を付けましょ(^^♪
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まこさん☆ (ゆきのん)
2022-08-09 11:19:14
こんにちは♪

お父様のゴーヤ、今年は不作でしたか。。。
それは残念ですね。
我が家は今年はまぁまぁありますが、
昨年だったか一昨年だったか・・・
不作の年がありましたよ。
仕方ないのでよく買ってました。(買ってでも食べたいので)
ゴーヤに限らず、台風で全滅、なんてこともありますからねぇ。
お野菜作りもなかなか大変ですね。
まこさんのお父様は本当にお上手に作られていて凄いと思います。
種類も多いですし。
拝見するたびに羨ましく思っていますよ。

ゴーヤは見るからに体に良さそうですよね。
夏野菜って特に体に良さそうなものが多いように思います。
沢山食べて夏バテしないようにしたいですね。
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かこさん☆ (ゆきのん)
2022-08-09 11:43:31
こんにちは♪

ゴーヤ、今年は順調です。
ストック(冷凍)も作れたので満足ですよ~
畑が近くないので様子がわからないのですが
まだまだ収穫出来たら嬉しいです。

ゴーヤは昔、庭でプランターで育てたこともあるんですよ。
子供の夏休みの宿題用(自由研究で観察日記を・・・)だったのですけどね。
あの頃はまだゴーヤも珍しくて、何かの賞を頂きましたよ
ゴーヤって小さな小さな赤ちゃんゴーヤでも
もうあのボコボコがあるんですよね
そんな可愛いゴーヤをふと思い出しました

こちらも35℃です。
熱中症にコロナ、心配なことが多いですが
元気に過ごしましょうね。
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