☆ジャージャー麺☆

【昨夜のメニュー】
　ジャージャー麺（日本ハム/アジア食彩館「ジャージャー麺」・かにかま・ズッキーニ）
　もずく酢
　プチトマト
　フィッシュカツ
　サラダ（魚肉ソーセージ・レタス・きゅうり・ズッキーニ・大葉）
　甘夏

今日も晴れで２７℃です。
明日はお天気崩れるようなので、今日はたくさんお洗濯しましたよ。

昨夜はお手軽ジャージャー麺でした。
麺を茹でるだけ～～
トッピングは、きゅうりではなくズッキーニにしてみました。
やや麺が少な目なので、パパと息子はごはんも食べていましたよ。

☆ブリの西京漬☆

【昨夜のメニュー】
　ブリの西京漬・ミディトマト
　ベーコン・もやし・ズッキーニ・ぶなしめじの炒め物
　黒豆（丹波産）
　とうもろこし
　サラダ（かにかま・プチプチ海藻麺・もやし・きゅうり・大葉・わかめ）
　ごはん
　甘夏

今日は快晴
そして、風がとても強く吹いていますよ。
今日の最高気温は２７℃となっていましたがもっとありそうに感じます。

　　

昨夜はブリの西京漬を焼きました。
いつもの「京都やま六」さんのではなく、
たぶん、購入したお店のオリジナル・・・かな？
そんな表示があったと思います。
一切れが大きくてとても食べ応えがありました

とうもろこしはこの夏、「初」だったかな？
産直で買いました。
と～っても甘くて美味しかったです

☆ささみの酒蒸し☆

【昨夜のメニュー】
　ささみの酒蒸し（柚子コショウ＋お醤油で）
　魚河岸あげ（練り物）
　プチトマト
　ザーサイ・きゅうり・もやし・すりごまの中華和え
　サラダ（かにかま・レタス・きゅうり・黄ズッキーニ・水菜・大葉）
　ごはん
　甘夏

今日はどんよ～りしています。
雨はまだ降っていませんが、家の中は何だか蒸し暑いです

昨夜はヘルシーにささみの酒蒸しにしました。
レンチンで酒蒸しにしているので手間いらず。
和え物に使ったザーサイは瓶詰めなどではなく、
本格的なものなので塩抜きしてから使っています。

甘夏は頂き物♪
甘さが丁度よく美味しいです。
しばらく続くかな。。。

☆豚ヒレ肉のスパイス焼き☆

【昨夜のメニュー】
　豚ヒレ肉のスパイス焼き
　牛すじ入り練り物
　枝豆
　ボイルキャベツ
　トマト
　サラダ（サラダチキン・レタス・きゅうり・黄ズッキーニ・水菜・大葉）
　ごはん

今日は最高気温２５℃の予報。
雨は降っていません。　曇り空ですね。

　　

先日、パパが「四角豆」の種を見つけて買って来てくれました。
実は、今年はどこのホームセンターなどを見てもこの種を見つけられなかったので
半ば諦めかけていたのです。
実家の母も毎年植えていたのですが、
今年は種を見かけない・・・と、困っていたので実家の分も買って来てもらいました。
そして、早速種まきをしたので（実家の分も一緒に）、
あとは発芽するのを待つばかり・・・です。
さぁ～て、今年も無事に四角豆の天ぷらを食べることができるでしょうか？

☆イワシの大葉天ぷら☆

【昨夜のメニュー】
　イワシの大葉天ぷら
　〆鯖
　プチトマト
　小松菜のおひたし　
　からし高菜漬
　サラダ（ちくわ・レタス・きゅうり・黄ズッキーニ・水菜・ミョウガ）　　
　ごはん

今、お昼前ですが、雨はまだ降っていません。
今にも降り出しそうな空模様です。

昨日は晩ごはんを作る気力がなかったので
イワシの大葉天ぷらと〆鯖を買って来てしまいました
最初、焼き魚にしようと思ったのですが・・・
段々とそれすらも面倒に思えてきて、
売り場で目に付いたこの２種類をお買い上げ～～
〆鯖は買って来たトレーのままです


　　　


雨が降ってくる前に・・・
我が家の紫陽花を撮ってみましたよ。


今年もキレイに咲いてくれました♪

☆豚肉と野菜の塩だれ炒め☆

【昨夜のメニュー】
　豚肉と野菜の塩だれ炒め（豚肉・キャベツ・ズッキーニ・玉ねぎ・ぶなしめじ）
　ズッキーニのおかかマヨわさび和え
　豆腐（ネギ・ミョウガ）
　からし高菜漬
　サラダ（ボイルヤリイカ・ミディトマト・グリーンリーフ・きゅうり・水菜）
　ごはん

昨日はジメジメ感が半端なく、とても不快な一日でした。
今日はどうかな？

梅雨の中休み・・・でしょうか？
朝から晴れていて、最高気温は２８℃になるとか。
今日は洗濯と掃除を中心に頑張っていますよ。
午後からもまた頑張りま～す。

朝食（チーズゴールド）

【朝食メニュー】
　チーズゴールド（ヤマザキ）
　米粉のロール（Pasco）
　目玉焼き
　ロースハム
　グリーンリーフ・プチトマト
　バナナ
　ヨーグルト（明治ブルガリアヨーグルト/いちご）
　コーヒー（ブラック）

前回、朝食の記事をUPしたのっていつだったか・・・
あっ、某春のパンまつり中でした
無事に今年のまつりも終わり・・・と思ったら、また新たな懸賞が！！
なかなか、企業側も休ませてくれませんね～
我が家は結構、貢献していると思うんだけどなぁ～
たまにはご褒美も頂きたいものです

ヤマザキのゴールドシリーズ。
チョコとレーズンは以前からありましたが、
何故か私が行くスーパーではチーズがいつ行っても見当たりませんでした。
それが、やっと最近見掛けるようになったのでお買い上げ～～♪
軽くトーストして食べました

☆つけ麺の達人（濃厚豚骨醤油）☆

【昨夜のメニュー】
　つけ麺の達人/濃厚豚骨醤油
　　（かにかま・ロースハム・きゅうり・ぶなしめじ・プチトマト・豆苗）
　レンコン入り練り物
　白花豆
　サラダ（ボイルヤリイカ・グリーンリーフ・きゅうり・水菜・粉チーズ・フォロのドレッシング）

今日も昨日と同じ、最高気温２６℃の徳島です。
今日は小雨が降ったり止んだりしていますよ。

　　

昨夜は久し振りに買った、日清の「つけ麺の達人/濃厚豚骨醤油」を食べました。

昨年、ブロ友さんの真似をして作った
トッピング付きのざるラーメンが好評だったのを思い出し、
このつけ麺もトッピング付きにしましたよ～
見た目は冷やし中華のようですが・・・ 「つけ麺」です♪
いろいろトッピングを付けると見た目にも美味しそうだし、
栄養バランス的にも良くなりますよね

☆塩サバ☆

【昨夜のメニュー】
　塩サバ
　ごぼうサラダ（ごぼう・人参・豆苗・すりごま）
　白花豆
　アサリの生姜煮（市販品）
　トマト
　サラダ（スモークサーモン・グリーンリーフ・きゅうり・水菜・フォロのドレッシング）
　十六穀米入りごはん

昨日はわりと涼しかった徳島ですが、今日は２６℃まで上がるようです。
でも、曇りがちで日差しが弱い分、暑さを感じにくいかも。。。

昨夜は鯖を焼きました。
いつもはこれの半分ですが、昨夜はドドーンと大盤振る舞い
美味しくいただきましたよ。

☆お寿司☆

【昨夜のメニュー】
　お寿司
　コハダの酢の物（コハダ・きゅうり・細切り昆布・すりごま・柚子酢）
　豆腐（ネギ・ミョウガ）
　サラダ（かにかま・グリーンリーフ・水菜・フォロのドレッシング）

今日は朝から雨です。
梅雨らしい天気。。。
最高気温は２３℃とちょっと低めです。

　　

昨夜は（昨夜も）手抜き～～
一応、お野菜は用意しました。

我が家のブーム
実はだいぶ以前からやっていることなのですが・・・
我が家では、握り寿司のえびにマヨをつけて、
それをバーナーで炙って「炙り寿司」にして食べているんです。
回転寿司みたいでしょ！？

こんな感じです。


過去に、とろけるチーズをのせて炙ったり、サーモンのお寿司で作ったこともありますが、
えびマヨの炙りが一番美味しい・・・と、家族の意見が一致
ちょっとしたお楽しみとなっていますよ
ちなみに、バーナーで炙るのはパパで～す。 （私は怖くてできません・・・ ）