新潟土産を頂きました

食べたのはちょっと前ですが・・・新潟の「へぎそば」です。


「皇室献上 へぎそば」です。高級そうな箱に入ってますね～。



へぎそばは、つなぎに小麦粉の他に「ふのり（海藻）」を使って打っています。



「越後 十日町 小嶋屋」のへぎそばで、半生タイプです。



めんつゆ付き。美味しそうな蕎麦でしょ～。



茹で始めから、海藻のいい香りが♪
ちょっと、普通の蕎麦とは違った香りです。



小松菜とさつま揚げ（タコ天）を乗せて・・・頂きますっ！！
これは美味しい！お店の蕎麦みたい。



これはたまらないな～。美味しいですよ、とっても！！



美味しいお土産、ありがとうございました！
気になった方はネットで探してみると・・・これとはちょっと違うけれど、へぎそばの通販ありますよ。
「新潟　へぎそば」で検索っ！！