先々週は料理をする余裕もなく、当欄をお休みしました。不本意です。極めて、不本意でした。先週はその分、料理に勤しみました。
本当に自分が食べたいものとは。
この問いに向き合う一週間だったように思います。
１ 吉野家風牛丼
２ ガパオライス
３ 鰹のたたき
ぎりぎりまで、自問自答して、作ったのがこれ。
吉野家風牛丼も鰹のたた . . . 本文を読む
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