「町インド」さすらひ 011 - ぽつんと一軒カレー - 「王様のカレー 裾野店」（裾野市今里）

甲府の夜は激寒だった。雪予報の天候のためか、それともせんべい布団のせいか、一向に体が温まることなく、朝を迎えた。 甲府は雪。 8:30、始動。南アルプス市にて撮影。その時点で積雪5cm。 10:30に終了し、静岡県裾野へ。 果たして辿りつけるか。当初の予定では中央自動車道西宮線を行く予定だった。 「メルセデス、180km出ますから」とM永さん。「裾野まで1時間で着きますよ」と言っていた。 . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 010 - ムスリムの町、東十条 - 「タイガー」（北区東十条）

1度や2度ではない。5回か6回はチャレンジしただろうか。ムスリムの町、東十条でナンバーワンの「町インド」。いや、この町にいる外国人はほとんどムスリムでバングラデシュの方々。だから、厳密に言えば「町バングラ」。その店は「タイガー」。何しろ、お客さんもバングラデシュ人ばかりらしい。 さて、電車を降りて、「今日もダメかな」と半ば諦めムードで、「タイガー」に向かう。店の前まで来て驚いた。営ってんじゃん。 . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 009 - まじぇまじぇ - 「ナイルレストン」（中央区銀座）

三原橋の交差点には昔よく来た。今はもう疎遠になったY澤さんの事務所があったから。あの頃はまだ三原橋の地下街もあって、必ず地下街の中を通って帰ったっけ。その地下街も埋められ、今は遊歩道になっていると、先頃見たバナナマンの番組で見た。今回15年ぶりに行ってみると、本当だ。あの地下街の面影はない。けれど、遊歩道はサークル状になっていて、知っている人ならその形状は思い出せるかも。 さて、三原橋跡を見 . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 008 - 『ビリヤニ』はマトンだ - 「サムラート 高輪店」（港区高輪）

M永さんとの打ち合わせが終わり、帰宅の途へ。建物を出ると雪が本降りになっている。あぁ、この日は東京も雪の予報だった。もし今が夕方ならば断然酒場直行で、程よい雪見酒になったのだが。 しかし、せっかくの機会、駅周辺を散策して帰るか。 けれども駅の周囲には酒場はおろか、あまり店もない。したがって立ち飲みもないのである。いつか立ち飲みラリー、南北線編で来たときは苦労するんだろうなと思った。 昼飯を食 . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 007 - やっぱ、人間違いだった - 「アーンドラキッチン」（台東区上野）

湯島に行く機会が増えている。この日も仕事の打ち合わせで湯島に。まずは天神様にお参りした。実は10月に久しぶりに湯島に来た時、時間があったから天神様にお参りすると、その日のうちに立て続けに仕事が2本入り、その次の機会でもお参りしたら、またもや仕事が入った。だからそれからは縁起を担いでお参りするようにしている。 仕事を終えてかみさんと合流した。かみさんが「町インド」を食べてみたいと言ったからだ。「ア . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 006 - 『ニューデリーセット』はボリューム満点 - 「ニユージュンタラ」（北区王子）

湯島で仕事を終えた時は御徒町の「アーンドラキッチン」に行こうと決めていた。だからこの日も楽しみにしていたのだが、打ち合わせが思っていたより、早く終わってしまい、湯島の会社を出たのか10時半だった。さすがにお昼には早い。逡巡したが、「アーンドラキッチン」に行くのは諦めた。ならば、久しぶりに小島の「幸楽」で「半ナシ」にしようかと思い、途中まで歩いたがなんとなくやめた。20分以上もかけて歩きたくなかった . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 005 - もりもりのミールス - 「アーンドラキッチン」（台東区上野）

この日は前日からもう決めていた。Iサカの帰りは「アーンドラキッチン」だと。 湯島界隈には好きなお店はいくつかある。立ち蕎麦だと「きぬそば」、八重山そばの「みやら製麺」、カレーなら「カレーは飲み物。」。でも、この日は絶対に「アーンドラキッチン」と決めていたのだ。 店頭の黒板に、その日のカレーが出ていて、それを確認してからその日の戦略を練る。日替わりのカレーは3種類。辛、中、甘の3種類に肉、野菜の . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 004 - この清涼感は何だ？ - 「デリー 上野店」（台東区上野）

適度な辛さとスパイス感の絶妙な均衡が素晴らしい。そしてあの食後の清涼感がもうやみつきだ。この清涼感を伴うスパイスって一体何なのか。未だに分からないし、他の「町インド」でも食べたことがない。一度、黒門町の「クローバー」という店でいただいたカレーに、この「デリー」の「カシミール」にそっくりな清涼感を感じたことがあるが、それもほんの僅かだった。もしかすると、これは「デリー」特有のレシピの産物なのかもしれない。何しろ、創業65年の大人気店だから。 . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 003 - テイクアウトの『ビリヤニ』弁当 - 「EUSA HARAL MART」（台東区上野）

さて、その「ビリヤニ」が抜群に旨かった。スパイシーの三重奏。爽やかでありながら、ほのかに辛く、うまい。香りがよく、ふんわりと旨味が閉じ込められている。またバスマティライスが、この異国の炊き込みご飯によく合うんだ。そして鶏の脂が絶妙な出汁になっていた。 . . . 本文を読む

「町インド」さすらひ 002 - 天神下最強のダルバート - 「エスニックキッチン＆バル バイダム」（文京区湯島）

※お店の訪問は緊急事態宣言が発出される前です。 町中華という言葉が一般名詞になりつつある中、町インドを定着させるために立ち上げた当コーナーはスタート2回目で早くも問題が生じた。ネパール料理屋はいかに扱うか。いや、当然「町インド」に含めるでしょ、という流れになるのだが、それではネパールに 失礼ではないかと思うのだ。実際、インド料理とネパール料理って違うのかと問われれば、確実に違う。インドカレーが動 . . . 本文を読む