2月12日(金)なす・水菜・豆腐
おはようございます。
タレントや代議士などの不適切な振舞いについて、バッシングの嵐が吹き荒れています。それはもう、度を越えているひどいものだと日々感じます。
個人的には、山形マット死事件の民事訴訟で決定した賠償を支払わない被告人にこそ、非難を浴びせるべきだと感じています。
ともあれ、こうしたバッシングはSNSなどの発達により、社会的な共感性の変容が挙げられるでしょう。
心理学でよく言われることですが、心とは決して体の一部として埋め込まれているものではありません。今でも多分そうだと思うのですが、多くの人は人の体内に心があると思いがちです。
SNSの出現によって、心が社会的で、人との相互的なかかわりの中にあることがよく分かります。スマホによって、心が可視化されたと言えるでしょう。
今朝は、味噌汁の画像を撮り忘れました。アップしたのは、小1の長男のもの。毎朝、食べるのが遅く、なんとか撮影できました。
なすは焼きました。
味噌は信州と越後の単色系を5:5で。
2月10日(水)雪うるい・大葉・豆腐
おはようございます。
日銀のマイナス金利施策が引き起こした長期金利のマイナス。株価の下落は留まるところをしりません。
アベノミクスはの化けの皮がはがれていきそうな気配です。
今日の株価市場が注目されます。
昨夜のACLプレーオフ。
9-0の大勝でした。昨季の最終節の溜飲が下がったわけではありませんが、痛快であったことは確かです。
雪うるいの残り。そして大葉。葉物ばかりです。
淡白な味には淡色系で。大葉が唯一のアクセントです。
2月9日(火)はくさい・大葉・豆腐
おはようございます。
今夜、ACL予選のプレーオフが開催されます。FC東京とタイのクラブ、チョンブリー。
もちろん、見に行きます。
復帰した城福さんの采配。果たしてどんな布陣で臨むのか。今季のFC東京を占う意味でも重要な1戦です。
毎日右肩上がり。
今日からの成長物語、スタートします。
今朝は味噌を間違えました。
「おらほの味噌」と配合しようと思ったら、「八丁味噌」でした。色が似ているもんで。
でも、結果的においしい味噌になりました。
麦5、八丁味噌5。
大葉をまぶしています。
2月8日(月)雪うるい・ぶなしめじ・豆腐
おはようございます。
昨日は寺と蕎麦屋を巡りました。念願の和装で。
お寺は上野寛永寺。御朱印をいただいたのですが、かなり行列ができていました。
ブームなんですね。御朱印。
前に並ぶおばさん2人組。彼女らの御朱印帳がちらりと見えました。
「靖国神社」の御朱印。
神道が宗教なのかは分かりませんが、できればお寺と神社の御朱印は分けたほうがいいと思います。
ちなみにボクは神社には行きません。国家の装置となっている神道には与しません。
今朝は雪うるい。
珍しい野草です。
薄皮をむいて食べます。
ほとんど味がしませんが、うっすらとえぐみが感じられます。その主張のなさがボクは好きです。
微かな味を引き立てるために、味噌は信州・越後の淡色系を5:5で。
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