渦巻きが魅力？ ＜ミニスナックゴールド＞

こんにちは
今日もら。家地方は雨模様の鬱蒼した空。
今は降ってないと思うけど、寒いし家の中も暗くてドンヨリ

ちなみに？雨だと花粉が舞わないのでクシャミが出ない？
そんな事言ったのは誰じゃっ
昨日は雨の中歩いてたらクシャミが出ますた・・・
しかもマスクしてたのに。。。




ヤマザキ　ミニスナックゴールド　598kcal / 脂質31.9g
このパン知ってますか？
有名らしいので知ってるか・・・。
昔からあるこのデニッシュパンは、今でも大人気らしいですね
でも、自分は食べた事があるか怪しい・・・ので、買ってみました



TVで製造工程を観たんだけど、細長く切ったパン生地を機械と手を使ってツイストし、それを手でシュルシュルーポンッ！と上手にトグロを巻いた形に成形します。
そんな簡単にキレイに巻けるもんなのと感動のシーンでした

味も人気があるのが頷ける、甘いデニッシュパン。（甘すぎない）
でも、ちょっとパンよりパイ寄りすぎて、硬くて千切りにくい気も？
みんなはどうやって食べてるんだろうか・・・
かぶりつき？端からクルクルと千切ってどんどん輪を小さくしてく？



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ヒーハーしちゃう激辛麻婆豆腐

訪問者数がフィーバーでございます
今日から3月ですが、ブログ開設800日目のようです。
月日が経つのは早いですねぇ～




夕べは中華なNightでした



久しぶりにちゃんと作った麻婆豆腐。
出来たて熱々を食べるために、食卓の準備をすべて整えてから調理開始！
いつもはお肉を炒めた後に豆板醤を炒め、次々と調味料を加えていくんですが、昨日は辛い具入りラー油と辛くない味噌入りの食べラーをベースに調味料を合わせておいて、一気にINしました。
この作り方だと、炒めながら瓶を開けたりとあたふたしないのでいいですね



辛い具入りラー油をたっぷり入れてしまったため、ニホヒだけでお酒が飲めそうな程、やばい刺激臭がプンプン
さすがに仕上げの粉山椒は自粛しました

味の方は色の薄さからわかるように、何かが足りなくてちょっと薄め。　何を足せばいいんだろ？
でも、そのまま食べるにはちょうど良い味とトロミ加減で、豆腐が苦手なワタスがペロッと半丁の豆腐を食べてしまいした
香味野菜たっぷりでうまうまでした


ニラを刻んでから長時間放置するのは止めましょう。
家中くっさくてたまりまへん




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