Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

無事です。。。

2011-03-11 | 日常
まずは、無事を報告します。

親より早く心配のメールを送ってくれた方々、遠く離れたマレーシアから電話してきてくれた方・・・心配のコメントをくれた方々。
皆様方、本当にありがとうございます。
たった今もまた大きな余震中ですが、今のところらるむ。家地方は大きな被災も火災もなく、電気もガスも水道もいつも通りでありがたい事に暖かい夜を過ごす事ができています。

5分以上続いた横揺れによってできたであろう外壁の(柱?)大きなズレやひび割れを見つけてしまい、今度大きい揺れが来たら家が崩壊する!と、さっきまでずーっとドキドキがおさまりませんでしたが、やっと少し落ち着いてきました。。。


震源地に近い方面に知り合いはいませんが、都内では帰宅困難者も多く知り合いが寒い思いをしてるんじゃないか?
停電になってる家の人達は大丈夫か?
連絡のとれない友人は大丈夫なのか・・・。
まだ余震も続いてるし、心配な気持ちが膨らむ一方です。

詳しくはまた後ほど、もう少し落ち着いてから報告します。。。
ありがとうございます。
らるむ。



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怖い!揺れが止まらない!(号泣)

2011-03-11 | 日常
生まれて初めて長い長い長い、大きな大きな地震を体験しました。

正確には今も体験中です。

未だに大きな余震が止まりません。

たった今も大揺れを始めました。

本当に家が潰れるんじゃないかと思った大きな揺れ。

手の震えが止まりません。

何度も「お願いだから止まって!」と泣き叫びました。

倒れそうな大きなガラスケースを押さえながら・・・。

近所の犬も揺れる度に鳴いています。

家に一人。

怖くて怖くて不安で仕方ありません(号泣)

どうか、さっきの揺れを最後に地震が止まりますよう、祈りを込めて投稿します。

津波の被害も少なくて済みますように。。。


らるむ。




家が本当に潰れたらどうしよう・・・。

揺れる度に脳裏をよぎります。

トイレに逃げるべき?


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里芋煮をリメイクしてコロッケに

2011-03-11 | 冬の食卓
こんにちは。
花粉を浴びないようにひっそりと息を潜めて暮らしてたのに、昨日の強風でついに花粉を大量に浴びてしまいました
花粉の威力って改めて凄いですねぇ。。。
たった1日、花粉を多く浴びてしまっただけなのに目は痒くて充血するし、鼻水は止まらないし・・・。
花粉症にまつわるすっごいシトのエピソードを紹介しようと思いましたが、アホかっ!と言いたくなるほどアリエナイ不愉快な話なので、その話はまた今度? 機会があったらね



里芋コロッケ

思いがけず、おいしい一品ができました



2日目、3日目となり誰も手を伸ばさなくなった里芋煮。
見た目だってすっかり不細工さっ
このまま出してもきっと食べてもらえない。
さてどーしよって事で、里芋料理のシピをいろいろ探し、コロッケにリメイクしました。



潰した里芋煮に桜エビとあさつきを混ぜて成形するだけなので、とっても簡単
使った里芋が大きかったので、醤油の代わりに煮汁を少量加えました。
コロッケ種を丸めてるとだんだんベタベタしてくるので、すぐに小麦粉をまぶし、その後溶いた天麩羅粉をバッター液に使いパン粉をまぶしました。
具には火が通ってるので、キツネ色に揚げ色がつけば

参考にしたレシピはこちら
大きめの里芋5個で4個のコロッケが出来ました。
(材料はどれも量らず目分量で作ってます



醤油風味に桜エビの風味がとっても良く合い、おいしいですコレ
コロッケ種に味がしっかりついているので、何もかけなくても大丈夫
里芋のねっとり具合が病みつきョ


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Big America2ラストはマンハッタンバーガー

2011-03-11 | コンビニ&ファストフード他食べレポ
いよいよマクドナルドのBig America2シリーズもラストです!
遅ればせながら、食べましたよ~


マクドナルド MANHATTAN BURGER 542kcal / 脂質31.8g / 食塩相当量2.9g

今回はHPにクーポンはなく、ケータイクーポンで390円也。
もしかしたら、終わり間際にケータイクーポンより安くHPクーポンが出るかもよぉ



大きなビーフパティに引けを取らない大きなパストラミビーフがサンドしてあります
ハム大好き
これ、切ってなく丸々1枚入ってるので、そうとう太いパストラミビーフですね


お次は恒例のパッカーンですが、今回はつまらない絵なので悪しからず


下からマヨネーズ、ビーフパティ、モツァレラチーズ(HP記載通り)、パストラミビーフ、レタス、オニオン、サワークリームとなっております。
マンハッタンだけにスタイリッシュなデリサンドイッチをイメージしているようで、今までのようなにこのテイストというワクワク感は低しです。



何かのキャラクターに見えない? ケロロ軍曹?
では、いっただきまーす

ありゃりゃ
見た目通り、Big Americaシリーズの中では一番シンプルな味です。
コクの出る旨味成分はパストラミビーフとチーズのみなので、かなーりあっさり。
なんかつまらん
これで他のシリーズと同じ値段ってのはちょっと・・・。

これはお腹いっぱいを食べたいけど、さっぱりがいい人向きかな?
まずくはないし、合わなくはないけど、ワタスは敢えてハンバーグにパストラミビーフを合わせる必要はないんじゃないかな?って思いまーす
だって、SUBWAYかドトールにパストラミビーフを使ったサンドって売ってるよね?
パストラミビーフのおいしさを生かすには、ハンバーグは要らないと思います


果たしてBig Americaシリーズ第3弾はあるのでしょうか?
アメリカは50州あるから、まだまだチャレンジ出来るか
がんばれぇ~マクドナルド

そして、今回もシリーズ終了後にまた全種類の再販をするのかなぁ?
しかも通常より安い290円とかで
もし再販されたならば、アイダホバーガーは絶対に食べるべきです


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Slatとミミガージャーキーでかんぱーい!

2011-03-11 | ご当地グルメ&お取り寄せ

おつかれ~ワタス
はぁぁ~今日(昨日)は疲れたぁ

初めて飲んだSlat すっきりブラッドオレンジおいしいです
オレンジジュース好きにはたまらない味よ
低カロリー・糖質70%OFFも嬉しいよね
でも、しょっぱいツマミには合わないかな


クンカくんか これデブが好きそうなニホヒがするぅ~
ちょっとちょっとぉ~
ミミガージャーキーってたぶん初めて?食べたけど、めっさうまーい

麺つゆで煮た豚バラ丼のような、たぬき丼のような、なんとも言えないコクのある味が最高
時々コリコリ、スパイシーな味もが進みます

デブの親に育てられたワタスはもちろん子供の頃から肉ラーでおデブちゃんですた
今でこそ家ご飯は好んでベジタリアン寄りになってきたけど、本質的なDNAは肉星人
久しぶりにデブの血が騒ぐうまさで、もの凄い勢いで完食ゲフゥ 味見だけのつもりだったのに

これ、普通にスーパとかには売ってないの?
通販と沖縄物産館以外ではどこで売ってるんだろ
ミミガー(豚耳皮)には良質のたんぱく質が含まれてるらしいし、コレ大量買いしたいです
えふさんありがとぉ~


かなーり真っ赤っかで、ヘベレケになっちゃったので、これにてベッドへいきまーす
関所()を通過して無事に辿り着けるだろうか・・・。
酔っ払いで失礼いたしますた

そうそう、花粉症の人はアルコールなんだって!
飲んじまったわい


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