醤油ラーメン＋牛乳＝ちゃんぽん！！ （21日の停電について）

○3月21日（祝）の計画停電の実施予定
第４グループ　6：20～10：00　　計画停電は実施いたしません
第５グループ　9：20～13：00　　計画停電は実施いたしません
第１グループ 12：20～16：00　　計画停電は実施いたしません

下記の２つの時間帯における実施の可否は、今後需給を見極め、3月21日の12:00までにお知らせ。
第２グループ 15：20～19：00
第３グループ 18：20～22：00

そんなぁ～



大震災後、ご飯はあまり炊くべきじゃないか？
乾麺やインスタント麺もとっておいたほうがいいのか？
と、何から食べていいのか悩んでる時に生ラ・メーンが手に入ったので作った醤油ラーメン長崎ちゃんぽん風です



そう、これ本来の姿は醤油ラーメンなんですよ
お湯の半量を牛乳に変えるだけなのに、こんなにちゃんぽんになるなんてべっくら
野菜を炒める時に入れる生姜が決めてのようです
ニンニクを入れたらもっと本物に近づきそうだよ
コープの醤油ラーメンが太麺なので特にお勧めです


友達に教えたらそっこう即席麺で試したらしいけど、そっちもバッチリだったそうです
今、ラーメンばかり食べていて飽きている人も多いのでは？
牛乳が手に入りにくくなってしまったけど、気分転換にお勧めの一品です

参考にしたレシピはこちら。
醤油ラーメンで☆ちゃんぽん麺 by ぺくちん



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大ハマりな三升漬けとありがとう。。。

震災前に北海道から届いた愛情便の品々。

本当の親以上に良くしてくれる母心に感謝
父娘ってのはあまりイチャイチャ仲良くは出来ないけど、思春期を過ぎれば母娘って時には姉妹のように、親友のように
女同士っていいな・・・と思う今日この頃。



手作りの三升漬けです
三升漬けは今回初めて知りましたが、これがうっまいのなんの
※三升漬け（醤油・米麹・青唐辛子を1升ずつ合わせたもの）



超激辛なんだけど、マレーシアの刻み唐辛子を醤油に入れたチリバリと似た味がして、これがめちゃめちゃご飯に合う合う
唐辛子＋醤油は最強の組み合わせかもしれない



こちらも手作りの南蛮味噌です。
こっちは辛くないけど、これもご飯が進んじゃって困っちゃう
この後まもなく大地震発生になってしまったので、おかずが無い時に重宝しています



南蛮味噌にマヨネーズと柚子胡椒を混ぜて、椎茸に塗ってトースターや魚焼グリルで炙ります。
これヤバうまよ


荷物を受け取った時にもちろんお礼は言ってあるけど、こんな時だからこそなおさら
ありがとう！と感謝の気持ちを込めて、大声で叫びたい。　北海道まで届けー！
後で後悔しないように、ありがとうの言葉は出し惜しみせずに、いっぱい使おうね
感謝の気持ちを込めて、記事にさせていただきました。



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なぜスーパーに物がない？

今日はガソリンが満タンに入っている近くに住む友達に頭を下げまくって、やっと買いものに連れてってもらったんですが、スーパーにはほとんど物が無く、またもや目まいが・・・

お米とパンコーナーはスッカラカン！
粉類も根こそぎなかったねー
納豆とすぐに食べられる缶詰と牛乳も無し！
お肉と野菜はまだほぼ普通に売ってますが、豆腐も一個もありませんでした
果たして物流が間に合わず物がないのか、必要以上に買う人が多く物がないのか
もやしが買えなかったのがなんとなくダメージでかいわ
深谷にもやし工場があるのに、なぜもやしもない

23日はお墓参りだけど、団子を作る上新粉も売ってなくて困ったぞい
最悪の場合、仏様にごめんするしかないよね

もちろんガソリンスタンドも閉まってる所多しで、本当に困り果てました。


20日の計画停電は見送りだそうです。
東日本大震災消息情報
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まだまだ余震は続くよ。。。

地震のドタバタですっかり忘れてましたが、お彼岸入りしましたね。
昔は大嫌いだったおはぎが、今は涙が出るほどおいしく感じました。
ガソリンが親子揃ってどうしても入れる事ができず、軽く軟禁状態の我が家にはありがたい救援物資でした


2日間大きな余震もなく、常に船酔い状態もだいぶ良くなってきたところに昨晩はやられました。
地震速報が出なかった埼玉の震度4。
ちょうどフライパンで炒め物最中で焦りました
震度4になるとまともに立ってられないし、食器が音を立てますね。
まだまだ油断禁物のようです
ドキドキが復活してしまい、気持ち悪いです


我が家は外壁とお風呂場のタイルの亀裂の他、

柱の亀裂も数ヵ所発見
毎日ミシミシメキメキ鳴ってるのは、亀裂が広がってるんだねきっと



柱と壁の間に隙間ができてるのがわかりますか？
ほぼ全ての部屋がこの状態でした。
ここはまだ良いほうで、ボロボロ剥がれ落ちる砂壁の部屋はもっと隙間が広いです
そしてたった今、自分の真後ろにある壁に縦の亀裂を発見
や、やヴぁくね？（滝汗）
この先を考えると、頭の中が真っ白、クラクラと脳貧血になりかけます。
本当に参った


建て直すにもじゃぁ明日完成！って訳にいかないし、どうしたものか
鉄筋の物置きに大事な物や布団を運んでおこう計画は実行すべきか？
（広すぎるのとドアが閉まらないのが問題）
2級建築士の友達がいるので、一刻も早く見てもらわないと！
最も、リフォームしたくて言われる事は目に見えてるけどね

まぁ、しょうがない　しょうがなくないけど笑っとけ！
今日も一日頑張るだけさ！
なんとかしてガソリンを入れねば


20日の計画停電は見送りだそうです。
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