新じゃが DE ジャーマンポテト

男爵を収穫しました。
今年は豊作ですね～(*＾＾)v

一昨年昨年と、雨が多くて思うように収穫できなかったのですが、今年は良い感じ！
植えたものはまだほんの一部。
後々の収穫も楽しみです～。

さて、なるべく簡単に出来るいも料理を作ろうと、今年もジャーマンポテトを作りました。
手抜き料理なので、一度お試しを(^^ゞ

主食でご飯代わりなら１人分、おかずとしてなら２人分　くらいかな(テキトーですいません)

じゃがいも　　　特大1個　(普通サイズなら３個分くらい)
玉ねぎ　　　　　半個
ベーコン　　　　100g　くらい　(お好みで)
コンソメスープ　固形の１個
胡椒　　　　 　　少々
バター　　　　　トーストに載せるくらい
牛乳　　　　　　200cc(お湯でもOK！)

すべての食材を炊飯器に入れて、「炊飯」ボタンを押す。

保温に切り替わったら出来あがり～


ね！簡単でしょ！

手抜きでも、新じゃがだと、ほっこほこで美味しいジャーマンポテトが頂けます。
これ、ずいぶん前からやっているんだけど、入れる食材を忘れるので、ネットでチェックしています。

以前はベーコンの塩味だけのあっさりレシピだったような？
最近の暑い日には、プラス　コンソメスープが合うような気がします。

収穫の秋。
簡単でも新鮮な野菜を頂けるのは、本当にありがたいです。
太陽の恵み、ありがとう！