コストコでお買い物＆バースデーディナー

今日は夜にバースデーディナーに連れて行ってくれるということだったので、
たくさん食べられるように（笑）、洋服でお出かけしました

まずはお昼頃に、お茶のお稽古へ。
今日は更好棚を使っての逆勝手の薄茶点前。利休好みの三重棚です。
逆勝手は先週もお稽古したので、わりとスムーズに進めることができました

お菓子は水仙を模したもの。
茶花には太郎冠者という椿と、ヒメコブシが焼き物の鶴首に活けてありました。

お床には梅の絵と「和雪香」という文字が描かれた短冊が飾られていました。
もともと「梅花和雪香（ばいかゆきにわしてかんばし）」という禅語なのですが、
梅の花を描いているので「梅花」を抜かしてあるとか。

寒い冬に、一番に咲く花が梅ですね。
雪の降る寒さの中でも咲き誇りその香りを漂わせる様は、強さと気品を兼ね備え、
人もまた、厳しい状況にあってもこの梅のように強く気高くありましょう、というもの。

梅は見ても良し、嗅いでも良し、食べても良しと、古来から愛されてきた植物。
私も大好きな花の1つです

お稽古が終わりお昼を食べた後は、買出しに出かけました。
今日は買いたいものが色々とあったので、コストコへ。
去年、縁あって、会社から全社員にコストコの会員カードが支給されていたのです。
実家時代は使わなかったのですが、結婚してみると大活躍です（笑）


土曜日の夕方ということで、店内は家族連れで大混雑。商品を見るのも大変です
頑張ってベーグル、ディナーロール、マフィン、生ハム、サラミ、ジュース、卵など、
必要なものだけをなんとか購入しました。
気に入っているサン・ペレグリノ（炭酸水）が売り切れだったのが残念・・・
土日なら朝一番で来なければダメですね

途中渋滞に巻き込まれたりもして予定より遅れましたが、やっとディナーへ。
いつものお豆をたくさん使った料理が美味しいお店へ連れて行ってもらいました。


お食事の前にスパークリングワインで乾杯。
いつも思うのですが、乾杯って空きっ腹にお酒を入れるので、酔いますよねぇ
スパークリング系は飲みやすくてぐいぐい飲んでしまうので・・・


まずはフォアグラのテリーヌをデザートワインとともに頂きます。これは絶品
いつもあるメニューではないので、夫が事前にお願いしてくれていたようです。
そしていつも通りボリュームたっぷりの前菜の盛り合わせ＆南瓜の冷製スープ。
メインには鹿と迷ったのですが、結局子羊のベリーソースがけを頂きました。
いつもだとこの辺りでダウンするのですが、今日はたくさん食べるつもりだったので、
カルボナーラもお願いしました。夫は既にダウン気味（笑）


いつもだとグラスでスパークリング→白ワイン→赤ワインの順なのですが、
今日はボトルをお願いすることにしました。
今日は赤ワインの気分だったのですが、私があまり重い赤ワインは飲まないので、
軽めの赤ワイン、ブルゴーニュのピノ・ノワールを夫が注文してくれました。
ワインに詳しい人が身近にいると、お食事が楽しくなりますね


そして最後は、事前にバースデーディナーという事を伝えてくれてあったようで、
とっても可愛いデザートプレートが出てきました
「ローソクが1本でよかったね（笑）」といじめる夫を軽く睨んでおきましたが・・・

チョコブラウニー、ミントシャーベット、洋ナシのタルト、イチゴなどなど。
かなりお腹がいっぱいだったのですが、嬉しくて美味しくて、完食してしまいました。

火曜日もサプライズ＆プレゼントをもらったのに、ディナーにも連れて行ってくれて、
今週は嬉しいことがたくさんで、いつもよりもっと幸せな一週間でした。
本当にありがとう