次の散策の場所は鍛冶屋町通りです。
家人が包丁を欲しがっていました。
前に人吉に来たとき（2006年）、蓑毛刃物鍛冶店で購入した小さな出刃包丁が、研いだときの切れ味は抜群ながらすぐに切れなくなるというので、別の出刃包丁を探したいといいこの通りを歩いたのです。
古い看板に「蓑田鍛冶工場」と書かれたお店があり、奥は工場（鍛冶屋さんの工房）がありました。
（蓑田鍛冶工場の看板）
丁度ご主人がいらっしゃって、話を伺いました。
（店の奥の工場）
手になじむ大きさ（やや小さめの）出刃包丁の鋼が強いとのことで、購入しました。
切れ味が悪くなったら郵便で￥２５０で送れるので、「送ってくれたら研ぐよ」とのこと。
（包丁の陳列）
（ご主人）
（説明を伺う）
家人が購入した包丁です。
（購入した包丁）
切れなくなったら自分で研いでいます。
重宝しています。
ひろさんの旅枕へリンク
Top→全国秘湯巡り→日奈久温泉と人吉 湯巡りの旅 2012