(この旅は2013年8月に東北を旅した記録です)
さて、野の花 焼山荘の夕食です。
今回の予約はインターネットで同旅館のウイークデイのスタンダードプランでした。
夕食は食事処です。
食事処は椅子席で卓上は火が使えます。
(食事処)
前菜は見事な細工でした。涼しげでおいしそうでした。
以下、料理長の創意工夫が目立つ品が並びました。
(前菜 季節の彩り10種)
(お造り)
(揚げ物)
(酢の物 カルパッチョ仕立て)
(茶碗蒸し)
(ウニとホタテの炊き込みご飯)
(炊き込みご飯を茶碗に盛る)
(煎餅汁)
純米酒は別料金でしたが旨口のお酒でした。
(お酒は純米酒)
奥入瀬渓流ホテルと比べてかなり安くしかも満足のいく宿泊でした。
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