とにかく野菜を食べるのが健康に一番と思い込んでる私は
なるたけ野菜をたっぷり摂れるメニューが好きです。
こないだはクリームシチューに白菜をたっぷり入れました。
お鍋の中が白菜でいっぱいになるほど入れたのですが
圧力鍋で煮ると、ほとんど溶けて姿がなくなりました。
とろん、として美味しかったですよ。
使ったルーはハウスのコーンクリームシチュー（正式名称知らず、ごめん）。
普通のクリームシチューより
コーンの味の分濃厚で美味しい、お気に入りです。
白菜の他に、にんじん・玉ねぎ・カボチャ・鶏肉を
入れました。
たっぷり作ったので冷凍してみました。
野菜不足の息子に送る予定です＾＾
