おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

チャーシュー作っておくと便利☆

2024-10-11 10:17:51 | ある日のご飯
「おもウマイ店」の番組を見ると
いつも「ラーメン食べたーい」「炒飯食べたーい」
の病気になります(笑)。
かといって、あんなに豪快に食べれる訳もなく
隣の市にも有名なのがあるらしいけど
すごく惹かれるんだけど
アンナ量出て来たらどないする~?って
諦めています(笑)。

せめてチャーシューの作り置きを真似したくて
最近はいつも鍋にチャーシュー作り置きしてます。


バラブロックのお買い得の時
買ってきて
せっせと煮てる。

フライパンで作るチャーシューも手軽で良かったけど
やっぱりコトコト煮るのは絶品です♡

厚切りにして出すと、夫も喜んで食べます。


茹で卵も時々入れて煮込んだりします。


年取ると、タンパク質が重要だからね~
脂も高齢者には必要だって。
日本人の高齢者は脂分を摂取するのが足りないんだとか。

ま、なんだかんだ言わなくても
もう我慢しないで好きなものを食べたが勝ち!

チャーシューの煮汁利用で


キノコ類とお肉の煮ものを作ったり

焼うどんにも出汁代わりにちょっと入れたりして


すごく便利に活用してます。

炒飯作ればいいのにね(笑)。
今度、たっぷりチャーシュー入れて
炒飯つくろう❤


ワンコご飯は次回!

それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^

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