甘いもの必須

＜朝食のメニュー＞
ナスとピーマンと豚肉の甘味噌炒め
レタスサラダ
　ゆでいか、フライドオニオン
大根とワケギの味噌汁
デザート：柿（ヨーグルトを切らせてしまった）

糖尿病の方には糖質制限が必要ですね。
で、甘いものは原則禁止なのですが、
身体は、要求しているんですよね。

それで、ちょっとは、満足感をもてるよう、
おやつも、ちいさなマドレーヌとかモロゾフのクッキー。
お惣菜またはデザートにも、甘みの物をなにか入れてます。
パルスイートで私が下痢を起こすので
結局、白砂糖を使いっています。
ご当人は、薬を代えたから、１１０台をキープしていると
ご安心ですが、調理人としては、毎日苦戦しています。

ちなみに夕飯は　鍋帽子で大根煮。
おいしいんですが、煮しめは、いがいと砂糖をたくさん入れるので、
要注意なんです。（大匙２杯半！）