レンコンのひき肉はさみ揚げ

　　　★夕食のメニュー★
天ぷら
　レンコンの豚ひき肉はさみ揚げ
　サツマイモ
　菜の花
サバの塩焼き
　大根おろし添え
菜の花のおひたし
湯豆腐

今日は日曜日。Tちゃん料理復活です。
新メニューは、レンコンの・・。
肉料理ッ、って感じ。
よほど薄く切らないとなかなか柔らかくなりませんね。
四つわりにして、殿にお出ししたけれど
食べられたのは、一切れでしたね。（苦労したのにサ）
次回、工夫して再挑戦よ！