竹の子づくし

　　　　昼食のメニュー
スパゲッティミートソース
　竹の子、レタスの外側、ソーセージ（ニューヨーカー）
　バジルは飾り


きょうは一日竹の子づくしでした。
越後寒川から、どどんとでっかい竹の子たちが届いていました。
昨夜は、深夜まで竹の子の下煮。
全部いっぺんに茹でられる巨大鍋は、ありまへん・・・・。ふう。

朝は味噌汁に


夜は地元の蒸かし丸ナスの餡に


シンプル味噌汁が、いちばん好評～
家にかえってみれば、即、わたしゃ家政婦に戻ってます
まあ、元気なんですね。