ちょこっとバター

＜夕食のメニュー＞
真鱈のムニエル・ホワイトソースかけ
(ゆでポテト、ズッキーニのソテー）
蒸し丸ナス生姜、麺つゆ）
トマト
えだ豆(おつな姫)

バターでカロリー増に。
うちは、ふとれこえろ、ですからね。
恐る恐る脂っ気をとりこむ。
一緒に野菜をたっぷりとってね。

今頃、真鱈が店に出てくるとはねえ
真冬の魚なんで、ビックリします。

きのう朝の油炒めで

＜9日朝食のメニュー＞
豚切り落とし肉入り野菜炒め
(カブ、ズッキーニ、とまと、パプリカ、枝豆)
(キャベツの千切りぞえ)
カボチャ煮の残り
煮豆の残り
トマト、カブの麹漬け
インゲンと豆腐の味噌汁

テフロン加工のフライパンなので、油は入れない
でも、豚切り落とし肉に脂身が多かったせいかな、
先週に引き続き、また、お腹を壊しました。
まったく、油に弱い私です。
お昼は味噌汁かけご飯と孫六焼き芋の残り。
夜も、油抜き食。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉のサラダと
真鱈のすまし汁にしました。
調子の悪い時は味覚も鈍くなり
どちらも味が薄すぎ。
タラコと梅干しで、ご飯を食べました。