27度だけどトコロテン

＜19日夕食のメニュー＞
ところてん
大槌サーモンの塩焼き
カボチャと鶏ひき肉の煮しめ
オクラのおひたし
デザート：サクランボ

そんなに暑いというわけでもないけれど
次の日に廊下補修で大工さんが来るので
家の中の片づけで、一日、動いていたので
のどが、やたらに乾く。
のど越しのいい、食品と言ったら・・・
長期保存がきき、冷蔵庫で待機してる
トコロテンをまず、ツルツル食べました。

中華風炒め

＜18日夕食のメニュー＞
中華風炒め物
　（豚バラ肉、白菜、ピーマン、パプリカ、筍、きくらげ）
十全ナスのこうじ漬け
紀文のワンタンスープ、ネギ入り
デザート：さくらんぼ

生協できくらげが来たので、
中華風に炒めました。
ユウキのガラスープ、中華あんかけの素
コーミのオイスターソース
黒コショウで　味付け
　作りすぎたので残りは
翌日のお昼の私の総菜に回しました。
そういうつもりで作ってます　＾０＾。

今年の　さくらんぼは、ニュースにもなってるけれど、
不作。皮は薄い、茶色みを帯びてたり、赤くないのやら。
双子も例年より多いとか。
　（あ、パソコンで入力すると行が開かないね）

和食です

＜17日夕食のメニュー＞

クチボソガレイの塩焼き

キンピラ(ニンジン，ごぼう)

冷や奴

刺身の残りのすまし汁

キュウリのこうじ漬け

ハンバーグ食べちゃった

＜16日夕食のメニュー＞

ハンバーグおひとり様二個

　(ゆでポテト、フルティカトマト)

蒸し丸茄子のしょうが醤油かけ

ササミとブロッコリーのマヨネーズ味

ヒレカツ(おかわりあり)

    またしても食べかけです😅

刺身ほか

＜15日夕飯のメニュー＞

刺身(海老，ヒラメ、鯵(カツオの人もあり))

大あじの塩焼き

大根とインゲンのにしめ

卵トマト

 

お初の岩ガキ

＜14日夕食のメニュー＞

岩牡蠣

カレイの塩焼き

ナスとパプリカとピーマンの鶏ひき肉炒め　

エゴとキュウリの酢味噌かけ

 

岩ガキは　ことしお初

小さいから味はうすいが海の香りがした

豚肉の生姜焼き玉ネギ入り

＜13日夕食のメニュー＞
豚肉と新玉ネギの生姜焼き
　レタス・キュウリ添え
紀文の笹かまぼこ
トマト

あむぎりの玉ネギはレンチンして
豚しゃぶしゃぶ用豚肉と炒めました。
とにかく，柔らかくないと
2人とも食べられないのです。

ノルウェーのサーモン

＜12日夕食のメニュー＞
サーモンステーキ・ゆでポテトぞえ
茶碗蒸し(かまぼこ、枝豆、鶏肉)
もやしサラダ
　(ピーマン、ベーコン)

「牛丼のタレ」付き牛肉

（11日夕食のメニュー）
牛丼用うすぎり肉と新玉ねぎの炒め物
オクラのおひたし
冷や奴・おろし生姜
漬けナス、トマト

肉は、生協・冷凍の牛肉。
暖かいので午後に常温解凍。
モランボンの「牛丼のタレ」が付いていたので調味料はそれだけ。
紅しょうがはスーパーで買ってある常備菜。カイワレちょっと。
わりと手抜きな夕飯です。

魚の日

＜10日夕食のメニュー＞
柳カレイの塩焼き
鯛の刺身
カボチャと紫水ナスの煮しめ
ホウレンソウのおひたし

クリーニング屋へ行ったついでに寄ったスーパーの
魚で間に合わせましたが
鯛はサクで買ってきたので一人350円（養殖）。
柳も、最近安いのは氷冷の到来物かな。
紫水ナスや十両ナス、丸ナス、焼きナス、十全ナスも
地物が出てきてうれしい、（これは産直市場だけどね）
ずっしり重くておいしいです。