買出し開始

週末の全国花火競技大会のお客様のために、今日辺りから買出しを始めます。

まずは賞味期限の長めの食材の調達です。ウィークデイは、近隣のスーパーマーケットがセールを日替わりで行うため、朝、チラシをチェックして、特売品を狙っていきます。

15人以上のお客様が２回朝食を取るため、数がまとまるので、一つ一つは小さな金額ですが、結構な節約になります。今日の目玉は卵。１パック通常150円前後ですが、特価で78円というのが出ていましたので、１人２パックまででしたがなんとか５パック調達。これで360円ほどの節約となりました。

明日、明後日には、豆腐やレタスなどの鮮度の必要なものや賞味期限の短いものの買出しで、金曜日の午前中までには、全ての準備を終わらせる必要があります。また金曜辺りには、花火見物のお客様も大曲に入ってくることが予想されますので早め早めに対応して行きます。

後