草刈りの前に

19日に草刈りの一回目をして、その後畑の植え付などで時間を取られて、気がつけば前回やらなかった場所の雑草がこのところの暖かさで一気に成長してしまっています。そのため、やそろそろ本気で草刈り大作戦の続きを行わないといけません。

刈る時には一気に行うので、時には必要な木まで切ってしまうこともありました。また春に食卓を賑わせてくれたフキも、今の時期にはすでに雑草扱いになってしまい、草刈大作戦で刈ってしまいますので、ちょっと別枠で「収穫」してキャラブキを作ってみました。

お客様があれば、提供したいと思いますが、この時期はオフシーズンですので、大半が私の胃袋に収まる事になりそうです。もう少しすれば、東北で大人気の山菜「ミズ」が直売所で出てきますのでそれまでの間つなぎです。