枝豆の収穫

今朝は昨日に続いて、朝の気温は13℃まで低下。次の週末には暖かく、30℃/22℃の予報になっていますが、夏が戻って来る間に外仕事の続き。昨日草むしりの際に畑をチェックしたら、枝豆がそろそろ枯れ始めのものが出てきたようなので、５月に植えた時には、花火の日に収穫をと計画していましたが、１週間ほど予定より早く本日収穫。

（作業後）

先日打ち込んだ支柱も、収穫の邪魔にはほとんどならず、引っこ抜いて、枝から豆を切り離す作業を４時間ほどして、枝豆の収穫が終わりました。

（作業前）

こちらでは、枝豆は湯を沸かしてから収穫に行け、と云われ、時間とともに劣化が始まるようです。本当なら今日中に茹でまでやりたかったのですが、時間的に厳しく、茹でるのは惜しいけど明日の作業に。これで８月の畑の一大作業も終了です。あとは食用菊の最後の柵上げを行う予定です。