食用菊の柵上げ

ようやく時期の草刈作業も終わったので、放置状態に近かった畑のメンテナンスをぼちぼち始めました。５月下旬に植えつけた野菜苗もそれぞれ大きくなり、結実したもののありますが、その実の重さが支えきれないもの、背が伸びて風が吹けば倒れたり、折れたりする恐れもあります。真っ先に行ったのは、食用菊の柵上げ作業。

食用菊の収穫は秋になりますが、それまでの間に茎が風や自分の葉の重みで曲がってしまうと、収穫時に手間がかかります。小さいうちにある程度の路線を敷いてやれば、素直に従うのが植物です。黄色の食用菊は２段目に横の支柱を上げ、一部成長の早いところは３段目も取り付け、成長の遅い紫色の食用菊には、杭打ちをして、一段目の横の支柱を取り付けました。今日はここまでで時間切れ。残りは３連休のお客様の準備となりました。

韓国でも「ほや」

「くさ２号作戦」３日目。残り杉林の下と南側駐車場奥の敷地の草刈を午前中の早い時間に終わらせて、今回の作戦は完結となりました。次の「くさ３号作戦」は９月上旬の予定です。

さて、実は今日は長期滞在のお客さんの誕生日。他にお客様がいなかったこともあり、また作戦完結のご褒美ということもあり、いつもの100均回転寿司店に出向き、こじんまりと誕生会となりました。

珍しくホヤの握りが流れていて、私は見向きもしませんでしたが、長期滞在の方に聞かれて答えると、大好物だと？！結局彼は３皿もホヤを注文。韓国でもホヤを食べるとは初めて知りました。でも日本同様、韓国でも好き嫌いが分かれる食べ物とのことでした。

のち

「くさ２号作戦」２日目

昨日の農道沿いの草刈に続き、本日も「くさ２号作戦」で、畑の奥の草刈作業。今日は暑くなるという予報でしたので、作業開始はお客様が出発とほぼ同時の７時半から。実は前回５月下旬の草刈大作戦の時に、一部をボってしまった場所なので、他の場所以上に雑草が生い茂ってしまいました。



普段は膝ほどの丈の雑草なのですが、そういったことで腰辺りまで伸びた雑草を草刈機で一気に倒すと、少し、「快感！」だったしりますが、雑草の茎も太くなってしまって、後で面倒なことになりそうでした。

10時前までに今日のノルマ、畑奥と駐輪場裏の空き地の草刈が終了しました。「くさ２号作戦」もあと少しで完了となります。

「くさ２号作戦」発動

週末の夏休みの始まりの３連休を前に、慌てて周囲の雑草対策に着手しました。今日は即効性のない建物北側の駐車場に除草剤を散布しました。もう10年間、一年に３度ほど行っていますので、段取りなども慣れてきて、薬剤散布は２時間ほどで終わりました。

時間と体力にまだ余裕があったので、続いて草刈機を引っ張り出し、草刈作業「くさ２号作戦」始動。最初に手をつけたのは、他の方に迷惑にならないように裏の農道沿い。ここの農道を当ＹＨで使うことはほどんどありませんが、それでもローカルルールで面した土地を持っている人が面倒見るということで、１時間ちょっとの作業でノルマ達成となりました。

一時

連続営業３ヶ月

現在、当ＹＨには長期滞在のお客様がいます。先日、彼が来て、早くも３ヶ月が経ちました。昨年までは、一回の日本滞在が３ヶ月弱でしたので、従来なら既に帰国している時期なのですが、今回は忙しいらしく４ヶ月の予定。その間、５月の連休があり、６月以降は急速に暑くなり、休みなしの状況では体に堪えます。

でも雪の時期など、願っても観光客の方には来て頂けない豪雪地帯秋田ですので、お客様がいるということに感謝しています。長期のお客様は、８月上旬に帰国の予定ですが、その頃には東北の夏祭りが最盛期を迎え、その後はお盆休み、大曲の花火と続き、８月下旬からは別な長期のお客様の話が既に来ており、当分休みは取れそうにありません。その間は少なくとも営業中となりますので、大曲の花火の日を除いて、もちろん当日飛び込みでもＯＫです。

トマト、シシトウ初収穫

今日、畑ではミニトマトとシシトウが初収穫となりました。ミニトマトは６月下旬に青い実を付けてから半月ほどでの収穫となりました。例年よりも少し早い収穫だった気がしたので、過去のブログを見てみたら、昨年とほとんど同じ時期でした。

ミニトマトやシシトウは収穫が始まると一気に収穫量が増え、一方で保存が難しい野菜ですので、どんどん食べていかなくてはなりません。これから来られるお客様には、十分な量が今年も提供できそうで、楽しみにしています。

キュウリはそろそろピークを過ぎ、収穫しきれなかったものが巨大キュウリとしてぶら下がってしまっています。でもそもそもキュウリは実は私の苦手な野菜の一つ。料理のバリエーションも多くなく、保存も辛子漬けで10日ほどと難しいため、無駄にしても仕方ないかと、生産者ならではのもったいない決断をし始めました。

大曲の花火、ポスター調達

先日、大曲駅の観光案内所から８月の花火の日の宿泊予約の状況のヒアリングがありました。その際に尋ねたら今年の花火のポスターの配布があったとのことでした。このため、今日の買出しの際に大曲商工会に出向き、花火のポスターを調達してきました。

毎年、新しいポスターが来るまでは前年のポスターを貼り続けていますが、新しいものが来た時、前年のポスターを剥がして新しいものに交換するのは当然ですが、古いものでも、折角のポスターですので、当ＹＨでは１階奥の廊下に過去のポスターをまとめて掲示しています。

ちなみに今年の大曲の花火のテーマは「守・破・離（しゅはり）」。ま大会の目玉、大会提供花火のテーマはバレー音楽の「ボレロ」とのこと。

一時のち

小安峡、かえで庵

珍しく今日は一日雨という天気で。明日の台風通過が近づいて来た気配がありますが、でも、秋田県からはコースがずれて、直撃の恐れは少なくなったようで、ホッとしています。

そんな中、明日は先週から来られていたビジネスのお客様が関東に向けて出発となる予定で、そのお客様方は、新幹線がちゃんと動くのか気を揉んでいました。

さて、先日の小安峡温泉ツアーで昼食を取ったのが、小安峡からすぐのところにある「かえで庵」という蕎麦店でした。ここは３セクが経営している県南では数少ない蕎麦店で、冬の２月頃、蕎麦の実を冷水にさらして〆る「寒ざらしそば」で地元では知られた店。



この日も平日にもかかわらず、昼食時にはパラパラとお客さんが来て賑わっており、食事処が少ない小安峡周辺では、観光客も行きやすい店の一つです。

台風接近に向けて

九州では今日、台風で大騒ぎになっており、関東など都会でも準備が叫ばれています。こちら秋田に台風が接近するのは、明日か明後日とのことで、今日はまだ雨が降りそうで降らないという天気の中、台風にむけて畑の準備を少し行いました。



まずは伸びてきたシシトウの支柱の補強。これは台風が来なくても、今の時期に行っていることで、実が多くなるとその重みで枝が折れてしまうため、その予防的措置です。次にまだ土が乾いている間にネギ畝の間の雑草処理。思った以上に大きくなってしまっていたので、手で抜きましたが、まだ土が軟らかかったので、２時間ほどかかりましたが、綺麗になりました。たぶん台風後になるとその雨で一気に雑草も成長が加速される恐れがあったためです。

ナスも実がなり始めたし、枝も大きく伸びて来始めましたので、そろそろ支柱の補強を行う必要がありそうですし、食用菊も背が伸びてきたので、横転防止の横の支柱をもう一段上げてやる必要がありそうです。今日は時間切れとなってしまったので、台風通過後、それらの処置を行わないといけません。それまで台風の強風で枝が折れないことを祈るばかりです。

一時

湯浜温泉、三浦旅館

昨日の小安峡温泉ツアーの３湯目は、時間的に余裕があったので、県境越えに挑戦。小安峡を通る国道398号線は、大湯温泉から栗駒に抜ける道を越えると宮城県境となります。その先には幾つかの温泉がありますが、一部の温泉は2008年の宮城・岩手内陸地震で被害が出て、まだその傷が癒えないところもあるようです。当初温湯温泉の佐藤旅館を目指したのですが、手前の湯浜温泉、三浦旅館の看板があり、営業していたので行ってみました。



徒歩でしか行けないランプの宿の看板どおり、国道から約10分の山道を進むとポツンと一軒宿。入浴料500円。建物には内風呂一つの施設ですが、アルカリ性単純硫黄泉が樋からコンコンと掛け流され、とても贅沢な時間を過ごせました。もう一つ露天風呂が国道との間の森の中にありましたが、こちらは時間的に厳しく見学だけとなりました。



県境を跨いだすぐにこんなにいい場所があるのを見つけられただけでも、この日の大収穫となりました。ただし帰り道は国道までの坂道を上がる必要がありますの で、駐車場に戻ったら、また汗まみれになってしまいました。

時々