食用菊の柵上げ

ようやく時期の草刈作業も終わったので、放置状態に近かった畑のメンテナンスをぼちぼち始めました。５月下旬に植えつけた野菜苗もそれぞれ大きくなり、結実したもののありますが、その実の重さが支えきれないもの、背が伸びて風が吹けば倒れたり、折れたりする恐れもあります。真っ先に行ったのは、食用菊の柵上げ作業。

食用菊の収穫は秋になりますが、それまでの間に茎が風や自分の葉の重みで曲がってしまうと、収穫時に手間がかかります。小さいうちにある程度の路線を敷いてやれば、素直に従うのが植物です。黄色の食用菊は２段目に横の支柱を上げ、一部成長の早いところは３段目も取り付け、成長の遅い紫色の食用菊には、杭打ちをして、一段目の横の支柱を取り付けました。今日はここまでで時間切れ。残りは３連休のお客様の準備となりました。