我が家の黒ダイヤ

「黒ダイヤ」・・・黒トリュフや果物の別名ではありません。
我が家の黒ダイヤは、黒豆の煮豆です。
市販品など比べ物にならないくらい美味しいのです。





丹波産の大粒黒豆（2Ⅼ）をいつも生協で買って作っています。


朝ごはん



◆・紅白なます
　・黒豆
　・白和え（小松菜、人参）
　・シラスおろし
　・青のり入り出汁巻き卵
　・酢ばす
　・ほうれん草お浸し
　・シャインマスカット
　・シジミの味噌汁





おせち料理の出来上がったものを早速食べています。
やっぱり手作りはいいな。



「自画自賛」