茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

やりくり献立

2024-03-30 11:17:54 | 今日の献立
今朝



◆・スペイン風オムレツ、紫蘇かまぼこ、千キャベツ
 ・沢庵
 ・味噌汁
 ・ヨーグルト、柚子ジャム





オムレツには、庭の小松菜の菜花とジャガイモを入れて


<今週のその他献立>





寒い日だったのか、鍋焼きうどんにした昼。
具は卵、蒲鉾、油揚げ、人参、椎茸、葱、春菊、冷凍かき揚げ








夜、冷凍ローストビーフ、茄子を焼いて、マッシュポテトのグラタン
この日もあるものを引っ張り出しての献立




昼に作ったカレー、冷凍庫から豚小間を解凍して、ストックのウズラ卵入りカレー




まだまだストック物で食いつないでいる状態、白身魚のムニエルなど






冷凍鶏ひき肉を解凍して、シューマイを作って昼。皮は買い置きしてあった。








昼に作った残りのシューマイと揚げ出し豆腐、マカロニサラダなどで




カニカマのかに玉で朝食




この日も、冷凍餃子を使った献立




兎に角何もない(主に野菜)ので献立考えるのが面倒で、マックで昼
体調も悪い時だったし・・・でも、ジャンク






残り食材 期限切れを消費(生ハム、はんぺん)




うどんにした昼(夫のお腹の調子を考えて)








一人前残っていたカレーを焼きカレーにして、夫には牛丼(冷凍)


マックを買いに出かけた時に、ドラックストアーで頭痛薬を購入
ついでに千キャベツを買ってきたので重宝している。


◇おまけ・・・野菜室の現状

生協宅配を利用していても、野菜はジャガイモ、玉ねぎ、カラーピーマンくらいしか
頼んでいません。直売所や近くのスーパーで確かめたものを買っています。

暫くスーパー行ってないので野菜室が寂しいです。
※写真を撮る前に、野菜くず?ゴミ?は拭きとりました。





水族館で孫が自動販売のおもちゃを買うのに小銭が無かったので
お金を崩すために買った「おさしみわかめ」
コメント
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