息子宅へロールキャベツを届ける

今朝

◆・茹でキャベツ＋鰹節

　・サモサ風、焼き生揚げ+柚子味噌、赤株甘酢漬け、酢ばす、ブロッコリー

　・五目豆

　・蒲鉾

　・蕪と胡瓜の浅漬け

　・味噌汁（小松菜、しめじ、油揚げ）

茹でキャベツは、ロールキャベツにつかった残り

◇おまけ・・・息子宅へ

先週金曜娘の発熱があり、土日は娘婿が発熱したという

全く落ち着かない娘宅です。

本来は今週送別会に出席予定があった娘も急遽取りやめ

私の応援も接触は感染症の危険があるかもと言うことでなし

そこで私も自分時間を息子宅への差し入れ作りにしました。

直売所で買ってきた特大のキャベツでロールキャベツ作り。

息子の好物です。お嫁さんは作らないらしいので

キャベツが大きすぎて鍋に入らず、外からはがしながら茹で

鍋に入るサイズになってから全部を鍋に入れてゆでる。

いつも、丸々一個茹でて大量に作るのが我が家流

そして人参を一緒に入れるのも我が家流

アルモンデ、サモサ風揚げ物の中身　↑

春巻きの皮で包んで、写真より沢山揚げて届けました。

午後3時頃まだ温かいものを届けたので

孫がおやつにすぐ食べると言ってました。

後は、作り置きの五目豆と赤カブの甘酢漬けも届けました。

ロールキャベツは鍋二段、作った２/３を届けました。

トマト味やホワイトソースなどで味変を伝えなかったけど

どう食べるかな、、、