おにぎり

一日おきの天気の変化で体調を崩している方も多いかと・・
特に小さいお子さんのいる方は、そうなると大変です。　

仕事に楽しみが見い出せずにいる私は
本日は何を楽しむことになるでしょう。

雨降りで外出をしたくない気分ですが
こんな日に限って仕事です。



◆・おにぎり（鮭・辛子明太子）　　
　・かつおなまり節の煮物
　（なすとインゲン添え）
　・はんぺんのピザ風焼き
　・かぼちゃ煮物
　・ミニトマト
　・空豆翡翠煮　　　　　　　

6月15日のお弁当

会社にホトホト嫌気がさして、昨日の帰るコールは
「辞めてもいいですか」というタイトルだった娘は
本日は会社に行きたくなくて、お弁当を忘れそうになっていました。

家族全員がそれぞれの今の仕事に不満を抱えています。
どの会社も普通ではありません。
経営者が悪いのでしょうか？
社会がそうさせているのでしょうか？

ボーナスをもらってからまた考えようと、気を取り直して出社していきました。



◆・焼き鮭
　・春巻
　・サラミソーセージ
　・枝豆がんもと？竹煮物
　・ゆで卵
　・空豆翡翠煮

ごちそうさま

昨日は、従姉と従姉の娘さんとそのお孫さんとのランチとなり

すき焼き定食をご馳走になってしまいました。

年に数回しか訪ねないのに、おば様も元気で安心しました。

人生にはいろいろなことがありますが、両親亡き後に

支えになってくれ感謝の気持ちでいっぱいです。

またふらっと訪ねると思います。元気でいてください。

焼きうどん

◆・焼きうどん
　（豚肉・キャベツ・ピーマン・人参）
　・ゆで卵


今週からは、やっと梅雨らしい天気続きのようです。

洗濯物は悩みの種になりそうですが
雨でしっとりと美しくなる植物など楽しむこととしましょう。



週のスタートは、気分を切り替えて頑張れ～　

食欲が出る、しょうが焼き

ちょっと塩分多目の味となっている、しょうが焼きは
思わずご飯が進みそうです。

◆・豚肉しょうが焼き　キャベツとトマト添え
　・ちくわ胡瓜
　・ポテトサラダ
　・黒豆
　・ゆかりご飯
　・たくあん



今週最後の勤務、お弁当持ってがんばってきてね～　

寿司弁当

お稲荷さんや海苔巻きは私にとって、母を思い出す食べ物です。
結構、母親は料理上手だったと思います。
早朝から畑仕事をこなす働き者でした。
生きていたら、野菜作りを教えてほしかったな～

家庭菜園を夢見ています。
家で収穫できるのは、三つ葉・パセリ・茗荷です。
今年茗荷がちょっと密集しすぎてます。
今度簡単なところで、韮も植えておきたいと思っています。

紫蘇は、虫がつきやすくやめました。
三つ葉・パセリは油断しているとアゲハチョウの幼虫の餌になっています。

胡瓜・なす・トマト作りをやってみたいです。
まぁ、夢ですから・・・



◆・稲荷寿司
　・サラダ海苔巻き（レタス・シーチキン・玉子焼き・かにカマ）
　・裏巻き寿司
　・細巻き寿司（紫蘇・沢庵）
　・煮豆

連日の☆麺☆食い

◆・冷やし中華
　（胡瓜・薄焼き卵・ハム・カニカマ・茹で豚・晒し玉葱・ミニトマト）
　・杏仁豆腐（みかん）

冷やし中華には似合わないグズグズ天気ですが
今季初お目見えです。

本日も気分をシャキットして、行きましょう～　

焼きそば

◆・焼きそば
　（豚肉・キャベツ・モヤシ・人参）
　・かぼちゃ煮

久しぶりの麺かな？
冷やし中華の出番も近いです。

これからは、お弁当の傷みが出ないよう
細心の注意を払って作らねば　

本日のお弁当は、揚げ物で

朝から、揚げ物です。
ついでに野菜を揚げて「揚げ浸し」に
煮物を作っていなかったので間に合わせです。

週のスタートです。
まもなくくる憂鬱な梅雨前の晴天続きで、気持ちがいいです。



◆・ささみチーズカツ
　・野菜の揚げ浸し
　（なす・かぼちゃ・ピーマン）
　・焼きイカ　

空豆の翡翠煮

健康に感謝して、旬の野菜を食べる　

空豆、おいしいです　

◆・チーズ大葉入りロールカツ
　（キャベツ・ミニトマト）
　・手綱こんにゃく
　・空豆翡翠煮
　・胡瓜・蕪・キャベツの浅漬け