茎ブロッコリーが・・・・

 

茎ブロッコリー「スティックセニョール」の花です。

本当は花が咲く前に収穫して食べればいいのだが・・・・。

実はこの株、苗を植えたのは一昨年の秋です。

なので、1年前にも一度収穫はしています。

他にも何株も作っていたが、この株だけは夏も枯れないで生き残り、２度も冬を越しています。

で、去年これらの株から種を採り、去年の秋にそれを蒔きました。

ところが・・・・。

 

 

これはまだ比較的マシなのだが・・・・。

 

 

こちらではまるで葉ボタンのような感じの葉に。

これら以外にもまだたくさんあって、とても食べきれません。

ちなみに、見た目は葉ボタンのようだが、味は同じです。

キャベツも葉ボタンもブロッコリーも同じ仲間なので、小さな苗の段階ではほとんど区別はつきません。