いや~寒いですね。まずは、23日までのランチをお知らせ。
◎柑橘風味のチキンロースト 1000円
(自家製パンor玄米入りごはん、副菜、サラダ、コーヒーor紅茶つき)
◎根菜のココナッツカレー 950円
(副菜、サラダ、コーヒーor紅茶つき)
今回のチキン、スパイスとオレンジでマリネし、ローストしました。
ほんのりな甘味と香りが、ジューシー感にマッチ。ソースも残さず召し上がれ!
カレーも、たまらぬ一品ですぞ。
ゴボウにレンコン、ニンジンにさつまいも・・・
根菜が、ココナッツミルクのコクと甘味に、とても合うのです。すばらしい!
こむぎ曰く、「ココミル、どんなカレーにも合う。最高だ。」そのとおりなのです。
このタイミングで、寒波とは。あんまり日本を、東北をいじめないでくれ。
八ヶ岳や蓼科山には雪。むらなく真っ白な山が、月明かりに浮かび上がっていました。
静かな時間。
そして、街でも、看板を消したお店やコンビニが目立ちました。
いままでが、いかに明るかったか。
いろんなことを、見直す時代になりますね。
(M)