2014年始まりました！
ハッピーニューイヤー‼︎
今年もたくさんのお客様に来ていただけるよう、精進あるのみです。
2014年もよろしくお願い申し上げます。
去年は、新しいことがたくさんできました。
まず、大きかったのは「月イチビールの会」。
4月～9月の半年間、毎月違うテーマでビール達を選び試飲する試み。
毎回ほぼ15名の定員は予約で埋まりました‼︎大好評！
ビールの伝道師として恥じない活動ができましたよー。
また今年もやります！少し形は変わるかも知れませんがね！
そしてライブ、コンサートもたくさん開催。プチコンサートもいれると7回？
こちらは試飲会と違って、出演者あってのイベントですので、私達は主催者でもあれば全力でヘルプする立場でもあります。
いろんな勉強させていただきました。
少し社会的になれたかな？まだまだですな。
今年もたくさんできれば良いなあ。
（大麦ライブのヘルプスタッフ「大麦ヘルプチーム」いま5人ほどのメンバーが助けてくれていますが、毎回レベルが上がっています！私達安心）
そして、チラシにも書いてますが「おうちパーティー」のお仕事が多かった‼︎
たくさんのお客様に、テイクアウトで大麦のお料理を召し上がっていただきました。
久々の親族の集まり、別荘に仲間が集まるのでそのときの会食をお願いしたい、同級生でクリスマスパーティー、家族でバースデーなどなど、、
時間に合わせて取りに来ていただいて、食器もみなさんきれいにしてすぐさま返していただいてます。ありがたやー
今年はもう少し返す手間を省けるように、楽に注文していただきたいなあ、というのが課題。
（ただ、食器を返していただく時、みなさんの感想を聞けるのがまた励みに＆反省にもなるのですがね）
私は毎年何かしら新しいことを大麦で起こそうと思っています。
去年は月イチビールの会、おととしは震災があったため、日本のものを買おうって意味で地ビール導入、さかのぼればヒューガルデン樽生を仕入れた8年位前から、毎年新しい顔を大麦に作ろうと思っています。
今年は何を始めようかな？
開店11年熟成期間でもありますが、とどまらずに進んで行きたいと思っています！
さて、今年もお客様からたくさんの年賀状をいただきました。
もちろんこちらから出すってのもありますが、大麦のお客様は返事を下さる方がひじょーに多い！
ありがたいことです。たのしいことです。
その中の一枚、カマクラさんが孫娘さん？を写した賀状がとても素敵でしたのでアップさせていただきます。
（孫娘ちゃんが怒ったら削除しますが）
ギターを始めた孫娘ちゃん、正しいロックの道を歩んでいただきたいです。
いい感じのショット！ひたむき。
そういえば、昨年は悲しい別れもありました。
ずっとずっと何年も来ていただいていた神の原のSさん、50代の若さで秋にお亡くなりになりました。
いつでもお元気で優しくて楽しい仲間とたーくさん食べて呑んでいただいていたのに。
今日のランチでSさんのご近所さんのランチ常連さんWさんとお話しして、またたくさん思い出してしまいました。
店をやっていると、想像している以上にたくさんのいろーんなことがありますね。ほんとにたーくさんです。
ただ言えるのは、どんな出会いも無駄にしないようにしよう、と思います。
がんばりますよ。
1/3（金）～5（日）までのランチメニュー
（大麦冬休みのため3日間です）
☆塩豚ソテー バルサミコ、ハチミツ、しょうゆのソース
☆冬野菜たっぷりトマトソースのパスタ
保存食塩豚＆バルサミしょうゆの大麦定番メニュー。
一度茹でてあるのでヘルシーです。
ゴボウや大根、白菜にレンコンなどをトマトソースで軽く煮てあります。
保存しておいたバジルソースを少しヘルプして、冬のパスタです。
大麦でパスタを食べて「今まであんまりパスタ好きじゃなかったんだけど、好きになった～。だってパスタってあんまりお腹いっぱいになんないじゃん。トマトソースって酸っぱいって思ってたしー」っいう殿方がたまにいらっしゃいます。
嬉しいですね。
なんだか子供の好き嫌いを克服させたような気持ちになりますわ。←えらそー！
さ、ほとんどのみなさんは月曜からお仕事ですね！私達は逆に冬休みさせていただきます。
みなさんが働いてるとき、私達は休み。
逆にみなさんがお休みの時、私達モーレツ社員。です！
営業予定はこんな感じです。
今年もよろしくお願いします！
（個人的には去年は大麦畑を成功させました！荒地のちいさいスペースですが数年開墾して始めてちゃんと植物が育ちました。
それとOffworkの前座で20数年ぶりに一曲歌わせていただいたことのふたつが収穫でした！今年もなんかやりたいですね。まずはヨガ再開かな？こむぎ）
ハッピーニューイヤー‼︎
今年もたくさんのお客様に来ていただけるよう、精進あるのみです。
2014年もよろしくお願い申し上げます。
去年は、新しいことがたくさんできました。
まず、大きかったのは「月イチビールの会」。
4月～9月の半年間、毎月違うテーマでビール達を選び試飲する試み。
毎回ほぼ15名の定員は予約で埋まりました‼︎大好評！
ビールの伝道師として恥じない活動ができましたよー。
また今年もやります！少し形は変わるかも知れませんがね！
そしてライブ、コンサートもたくさん開催。プチコンサートもいれると7回？
こちらは試飲会と違って、出演者あってのイベントですので、私達は主催者でもあれば全力でヘルプする立場でもあります。
いろんな勉強させていただきました。
少し社会的になれたかな？まだまだですな。
今年もたくさんできれば良いなあ。
（大麦ライブのヘルプスタッフ「大麦ヘルプチーム」いま5人ほどのメンバーが助けてくれていますが、毎回レベルが上がっています！私達安心）
そして、チラシにも書いてますが「おうちパーティー」のお仕事が多かった‼︎
たくさんのお客様に、テイクアウトで大麦のお料理を召し上がっていただきました。
久々の親族の集まり、別荘に仲間が集まるのでそのときの会食をお願いしたい、同級生でクリスマスパーティー、家族でバースデーなどなど、、
時間に合わせて取りに来ていただいて、食器もみなさんきれいにしてすぐさま返していただいてます。ありがたやー
今年はもう少し返す手間を省けるように、楽に注文していただきたいなあ、というのが課題。
（ただ、食器を返していただく時、みなさんの感想を聞けるのがまた励みに＆反省にもなるのですがね）
私は毎年何かしら新しいことを大麦で起こそうと思っています。
去年は月イチビールの会、おととしは震災があったため、日本のものを買おうって意味で地ビール導入、さかのぼればヒューガルデン樽生を仕入れた8年位前から、毎年新しい顔を大麦に作ろうと思っています。
今年は何を始めようかな？
開店11年熟成期間でもありますが、とどまらずに進んで行きたいと思っています！
さて、今年もお客様からたくさんの年賀状をいただきました。
もちろんこちらから出すってのもありますが、大麦のお客様は返事を下さる方がひじょーに多い！
ありがたいことです。たのしいことです。
その中の一枚、カマクラさんが孫娘さん？を写した賀状がとても素敵でしたのでアップさせていただきます。
（孫娘ちゃんが怒ったら削除しますが）
ギターを始めた孫娘ちゃん、正しいロックの道を歩んでいただきたいです。
いい感じのショット！ひたむき。
そういえば、昨年は悲しい別れもありました。
ずっとずっと何年も来ていただいていた神の原のSさん、50代の若さで秋にお亡くなりになりました。
いつでもお元気で優しくて楽しい仲間とたーくさん食べて呑んでいただいていたのに。
今日のランチでSさんのご近所さんのランチ常連さんWさんとお話しして、またたくさん思い出してしまいました。
店をやっていると、想像している以上にたくさんのいろーんなことがありますね。ほんとにたーくさんです。
ただ言えるのは、どんな出会いも無駄にしないようにしよう、と思います。
がんばりますよ。
1/3（金）～5（日）までのランチメニュー
（大麦冬休みのため3日間です）
☆塩豚ソテー バルサミコ、ハチミツ、しょうゆのソース
☆冬野菜たっぷりトマトソースのパスタ
保存食塩豚＆バルサミしょうゆの大麦定番メニュー。
一度茹でてあるのでヘルシーです。
ゴボウや大根、白菜にレンコンなどをトマトソースで軽く煮てあります。
保存しておいたバジルソースを少しヘルプして、冬のパスタです。
大麦でパスタを食べて「今まであんまりパスタ好きじゃなかったんだけど、好きになった～。だってパスタってあんまりお腹いっぱいになんないじゃん。トマトソースって酸っぱいって思ってたしー」っいう殿方がたまにいらっしゃいます。
嬉しいですね。
なんだか子供の好き嫌いを克服させたような気持ちになりますわ。←えらそー！
さ、ほとんどのみなさんは月曜からお仕事ですね！私達は逆に冬休みさせていただきます。
みなさんが働いてるとき、私達は休み。
逆にみなさんがお休みの時、私達モーレツ社員。です！
営業予定はこんな感じです。
今年もよろしくお願いします！
（個人的には去年は大麦畑を成功させました！荒地のちいさいスペースですが数年開墾して始めてちゃんと植物が育ちました。
それとOffworkの前座で20数年ぶりに一曲歌わせていただいたことのふたつが収穫でした！今年もなんかやりたいですね。まずはヨガ再開かな？こむぎ）
