さて、金曜日です。
緊急事態宣言も解除になるそうですが、ん〜〜 どうなんですかね？
どどどっと人が動くのでしょうか。
しかし大麦小麦は宣言解除されても、しばらくは席数も増やしませんので、ぜひお電話でご予約をお願いいたしますね☆
今日は諏訪のロック好きTさんが、ロックTシャツを着てきてくれたので、
久々のロックTシャツと生ビールのコーナー！！
（ここ数回はTさんばかり。いま飲む方が少ないので、、、）
樽生ビールを飲んでくれて、さらにロックなTシャツを着てきた方にお願いし、ブログのネタにさせてもらってまーす。
イェーッ スラッシュメタルバンド、メタリカTシャツと門司港ヴァイツェンコラボ！
Tさんにメタル顔をお願いしたら、キメてくれましたよ笑笑
このビール、ヴォーカルのジェイムズ・ヘットフィールドに飲ませたいね！
あっ、彼はアルコール依存症のリハビリ施設にいたこともあったんだった💦
じゃあリード・ギターのカーク・ハメットに飲んでもらいましょう。（調べたらカーク・ハメットは日本のアニメや特撮ものの大ファンみたいね）
しかし、大麦のお客様みんなノリが良いね♫楽しい♪
（おまけで今日のこむぎのロックTシャツ。ユニクロのフェンダープレシジョンベースT。わたしプレベ弾いてたんです）
☆晩ごはんテイクアウトは金土日の3日間。17:00から売っています。ご予約はいりません☆
今日は、黒ビールマリネのローストポークがウマイです！
こちらは店内でも召し上がれますよ〜
☆6/18（金）〜23（水）のランチメニュー
◎サバのタプナードパン粉焼き バルサミコソース
◎山菜とベーコンのラグーパスタ
◎チキンとお豆のスパイスカレー
◎スコーンセット
鯖にはオリーブを細かくしたものを乗せてロースト。
そこにバルサミコ、お醤油、赤ワインなどの煮詰めソースをかけて。
メシすすむぜ。
ふき、ワラビ、ハチクなどをベーコン、トマトソース、酒粕、塩麹などと煮込んで。
裏のガケに生えてる天然の山椒も少し乗せてみました。
山菜って単体では味が無いんですよね。
で、煮込みソースに。
原村豆っ娘枝美ちゃんの金時豆と花豆を、チキンカレーでたっぷり煮込む。
ほくほくとボリュームあります！
〈今週の一曲です。のコーナー〉
TさんのメタリカTシャツ見たら思い出しちゃいました、この曲を。
♫One♫ Metallica 1989年リリース
この曲は、当時こむぎの弟が繰り返し繰り返し繰り返し繰り返し聴いていた、またミュージックビデオを繰り返し繰り返し繰り返し繰り返し‼︎観ていた曲なんです。
（こむぎの弟もロック好きですが、奴は気にいるとずっとそればっかり聴く、という性質があります。
ドラムでもカバーしてたかな。。）
この曲、あとでPV貼り付けますが、とっってもテーマが重いのです。
「ジョニーは戦場に行った」という古い映画が使われていますが、この映画は戦地での負傷により五感の何もかも失った元兵士の絶望を描いているよう。
ベッドの上で、意思疎通が難しく死ぬことも出来ず、、
映画はなかなか観る機会が無くまだ観ていませんが、この長い一曲の映像、サウンドだけでもかなり考えさせられる。。
メタリカは社会的なバンドだな、ととても感じたすごく思い出深い一曲で名曲です。
今でも第一線のメタリカ、こういうバンドは楽曲のテーマも強いのだなあ。
みなさんも、重たい一曲ですが興味が出たらぜひ観てみてください。
このアルバムに入っていましたね。
これも弟はすっごく聞いていましたねー
（たまーにめちゃくちゃアンスラックスとか聴きたくなるこむぎ）
