今日は雨っぽくて涼しい！！生き返る！
このくらいでいて欲しいものです。
朝、原村の無農薬農家のぶっちー夫妻（農園縁側）から、モロコシたくさん買ってきました！
この蓮畑は、その帰り道に。
今最高潮。
お盆にふさわしい〜〜
お盆中は、
12日（金）12:00オープン
13日（土）11:30オープン
14日（日）11:30オープン
15日（月）〜17（水）12:00オープン
です。
結構混み合います。お電話してくださいな。
0266737539まで！
よろしく〜
今日はお野菜がいっぱい！
まず、ぶっちー夫妻のモロコシ。
白いピュアホワイトがまたあまーい！とお客様が！
櫻井さんからは、葉っぱサラダや西洋にんじん、インゲン系、トマト系、そして新ジャガ3種‼︎
中洲の猫林さんちからは、シシリアンルージュ‼︎オクラ‼︎ゴーヤ‼︎パプリカ‼︎
この3軒の農家さんは、ぜーんぶ無農薬‼︎
は？？無農薬ってそんなフツーにあるんかい？？
八ヶ岳や諏訪にはあるのです。。
あるのです‼︎‼︎
これからどんどん使っていきます！
食べがいがあって、もはやお野菜とは言えない〜 チカラがみなぎる感じなのです！
ぜひ食べて〜〜
☆8/12（金）〜17（水）のランチメニュー☆
①ビールマリネのローストポーク
②エビとトマトポタージュの冷製パスタ
③牛スジ☆カレー
④夏の菜園プレート
⑤スコーンセット
こむぎの定番レシピ。ビールで一晩マリネして、マスタードをまぶして長時間ロースト。
うまい！
ごはんには、縁側さんのモロコシ入り！
こむぎがイタリアンレストランにいた時に、先輩シェフの渡辺のアニキが考案したレシピを少しアレンジ。
新ジャガと猫林さんのシシリアンを加え、ポタージュに。生クリームとニンニクも加え、まったりガツンと！うーまーいー
牛スジ☆カレーも定番です！
牛スジは、お醤油、黒糖、八角なんかで、それだけでおつまみになるように、しっかりしっかり煮込んで、カレー液で再び煮込み！
ガッツ出る‼︎
〈今週の落語です〉
いやー、最近、春風亭一之輔さんにハマってましてね、
コロナ禍で一之輔さんがリアル寄席ができなくなり、YouTubeで配信してくれたんですよね。
それを、最近、コロナでお休みしてる時もたくさん見ました！
その中で、面白すぎて面白すぎて、、笑笑笑笑笑笑笑笑
お時間あれば観てください！
もーう、たたみかけるように面白い！
まくらも良いですが、本題の古典落語聞くといますよね、こんな人笑笑笑笑
もーう笑って笑って幸せ！
良いなあ落語。
（大学に落研があったら入りたかったこむぎ）
