秋の三連休の初日は、大麦ライヴ🎵
伊那からブルーズマンのジロー・ヤマオカさんが来てくれまーす。
信州を感じる、硬質だけど温かいブルーズをご堪能ください☆
秋の始まりにぴったりの落ち着きと渋さがあります。
じんわりとお酒も進みそうです！
お酒と言えば、大麦寄席でも人気だった日本酒を仕入れました！
今、時期的にはひやおろしが美味しく、3種類仕入れました！
あえて諏訪の地酒は入れず。。。
どれも美味しそう！！
お客さんになりたい。。。
ご予約はとりませんのでご自由にいらしてくださいね〜
駐車場🅿️は、東部歯科クリニックさんも使えます。
オープニングアクトは我らが出戸明！！
私たちが好きな曲もやってくれるかも🎵
おまちしてまーす！
☆9/15（金）〜18（月）のランチメニュー☆
①サバとマッシュポテトの重ね焼き
②チキンのきのこクリームパスタ
③メキシカンドライカレー サルサディップトッピング
④夏の菜園プレート
⑤スコーンセット
なかなか美味しそうになりました、サバランチ。
火を通した具材に、マスタードやチーズを接着剤がわりにして重ね合わせ、仕上げにバルサミ煮詰めソースをかけました。
田舎くさくていいねぇ。
きのこパスタのソースは、さまざまな種類のきのこをミンチにしてソースにしました。
それがきのこ味を強くするカナメ！
フルーツで煮込んだスパイシーかつフルーティなドライカレーには、自家製トマトサルサを。
さっぱりしつつ、トルティーヤチップスも楽しい食感。
こちらも完食しちゃうね！
9/19(金)〜21(火)連休します。
私たちの夏休みです！
今日はフルコーステイクアウトのお仕事もいただきました。テイクアウト常連さんです。
メインはラムのビール煮込み。こちらも秋の感じ。
デザートは、サマープディングをホールでというリクエスト‼️
わあすごいね！
いろいろみなさんのお役に立てれば、という感じでやっています。
是非ご注文ください。
1週間くらい時間をみてくださいね〜
（もろもろコーナーはお休みです！また来週！こむぎ）
