今年は、2月から雪がとても多く、寒い日が続いています。
明日の朝は−1℃くらいなんで、数日ぶりに湯たんぽ一個でいいかな。
ここ数日、明け方は−9℃とかなんで、湯たんぽ2個‼️入れたりしてました。。。
しかし日差しは強く、春っぽさはありますね。
今日からのランチはそんなメニューもあります。
また3月は、引越して来る方がいたり、この土地を離れる方がいたり。
思い出に残ってくれる店になるといいな。
☆3/22（金）〜27（水）のランチメニュー☆
①かたまり豚のパプリカトマト煮 グーラッシュ風
②エビのパセリジェノベーゼ 春の香り
③ホタテとかぼちゃのココナッツカレー
④オニオングラタンスーププレート
⑤スコーンセット
久々に作ったグーラッシュ風煮込み。
パプリカ粉をふんだんに使い、味わい深く煮込みました。
メシに良く合う！
パスタは見て！！
一週間前、隊長の春画展会場のそばの、目黒の八百屋さんで買った菜の花、ちょいとちぎって水に挿したら、ずいぶん伸びて散り始めました。
これ見たら、あ、パセリジェノベーゼに、ゆで卵をミモザにしてかけよう、と思いたち💕
可愛い🩷🩷
チーズもたっぷりで美味しいです。
具が見えませんが、大きめのかぼちゃをバターでじっくりソテーし、カレーにインしてます。
まろやかスパイシー！
まだまだ冷えそうなので、オニオングラタンスープはもう少し続けます。
常連のTさん、
「去年の今頃はもう終わってたから、電話で確認しなきゃと思って！！」
だそう！
昨年はあったかかったね〜〜
今年はまだやります。
梅も、やっと小淵沢あたりで咲き始めたくらいだし！
4/20(土)、大麦寄席、桂雀々落語会はあと一席です！
ご予約はお早めに！！
もろもろコーナーは、（今週は遊んでないので）お休みです。
今日の八ヶ岳や甲斐駒親分の写真でもどうぞ！
ものすごく美しくて、あったまきたぐらい笑笑
空気も澄んでいて、きれいでしたね〜
（ドラマ『不適切にもほどがある！』サイコーに好きです。
あれには、宮藤官九郎さんの、現代日本へのアンチテーゼが込められてると思う‼️
もっと言ってやれー！！こむぎ）
