さばカレー、人気かも？

　暑さ飽き　秋が恋しい　亜紀子かな

（亜紀子とはこむぎの本名です）

　本来なら、9/20の茅野市の平均気温は19℃だそうで、今日なんかまだ31℃‼️

12℃も高い。。。

　人の体も、野菜も米も、みんなおかしくなるでしょうね。

来年、地球はあるんでしょうか。。

　やる気がなかなか起きませんが、ゆるく生きていきますね。

でも、ランチはやる気のメニューだ！

☆9/20（金）〜26（水）のランチメニュー☆

①チキンソテー　欧風照り焼きバルサミソース

②ポークとベーコン、お野菜のラグーパスタ

③エスニックなさばカレー

④スコーンセット

　

　来た！メシにピッタリのバルサミ煮詰め照り焼きが！

蜂蜜や赤ワインがまた効いてまして。

熟成酢というのは、とてもチカラが出ます！

また一句

バルサミコ　あゝバルサミコ　バルサミコ

　具をコロコロコロコロ切り続け、全部溜めてからエイヤっと調理するとすっきりしますよ。

久々の軽いが煮込みのソースパスタ登場でし！

そこで一句

暑いから　トマトの酸味　たすかります

　もうど定番とは言え、年に2回やればいいほうなカレー。

このレシピは、かなり良いと自画自賛です。

こむぎはどっちにしても、なんとなーくスパイシー、とかなんとなーく作ってみました、みたいなんではお金もらえないと思ってますので、ガツーンとっ！

また一句お許しください。

わしゃ日本人　カレーのヒントも　さば味噌煮

（字余り）

〈余談動画のコーナー〉

　先週土日に出かけた、橋の下世界音楽祭の動画が上がってきてます！

最終日のほんの一部でしょうが、よみがえりますね。

空間はこんな感じでした。

すごかった〜〜

　切腹ピストルズは、観客は何千人かいたのではないでしょうか。

世界はあそこだけ、今だけ、もう何も脳みそに余裕はない、というような演奏でした。

隊員の方々は、終わったあと放心状態の方も。

憑き物やケガレが落ちまくったようにも感じました。

　お時間あればこちらも。

主催のタートルアイランドの永山愛樹さんのロングインタビューです。

　橋の下世界音楽祭を始めるまで。

今の形になるまで。

見応えがあります。

そして、こんな思想と行動力の人と同時代に生きてきて、幸運だとすごく思います。

切腹隊長も、橋の下世界音楽祭で育てられた、とよく語っています。

しばらく橋の下を追いかけ続けます！

（昨年、タートルアイランドのギターの方が来店されました。諏訪信仰に興味があるとのこと、スワニミズムの石埜三千穂さんがガイドして、こちらに寄ってくださいました。またお話したいなあ　こむぎ）