・・・毎朝食で、ヨーグルトに自家製のジャムを入れて食べている。
我が家で、果樹が収穫できるようになってから、リンゴや、みかん、ビワなどが一度に多く収穫するとジャムを作り冷蔵庫に保存し、今年はいままで、其れで賄っていた。
とうとう、在庫のジャムが生なったので、近くのスーパーに言って安いリンゴを二個買ってきて、ﾘﾝｺﾞｼﾞｬﾑを作った。
小ぶりのﾘﾝｺﾞが二個、安売りで出ていた。
皮を剥き、イチョウに切って大匙一杯のレモン汁と７０㌘の砂糖を入れて、煮込んだ。
瓶を前もって煮沸し、熱いうちに作ったジャムを瓶に詰めた。
