愛されちゃったのよ～♪

ゴールデンウイークが終わりました～

みなさんはどのように過ごされましたか？

我が家は、離れて暮らしている子どもたちが戻ってきて・・・

たった１日、イエイエ！１回だけでしたが、家族全員で食卓を囲み・・・

それが、どんなに楽しくて、食事を美味しいものにするかを、あらためて実感した今年のゴールデンウイークでした

いずれ、子どもたちは巣立っていきます。

小さいうちだけ！

こんなに愛されちゃっていいの～！！！？？？

ってくらい、子どもたちはママ一筋！で、ママがすべて！

若いお母さんたちには、そんなかけがえの無い時期を是非是非！！！

大切に大切に過ごしてほしいな～って思います・・・

そして・・・

塾や習い事より・・・やっぱりみんなで囲む食卓が大切！

そして、お友達と沢山遊ぶことも！

私は、それらのほうが、生きていく上でよっぽど大事だと思うな～

さてさて！話は変わり・・・

写真の「うどん」のように見えるものは何でしょ～？

答えは「干し大根」　

知り合いが、自宅で採れた大根を、包丁で切って干したもの。

戻すのにちょっと時間はかかるけれど・・・

コリコリっとした歯応え！

大根！って味もして、武骨な感じだけれど・・・美味しい♪

これなら、自分でも作れるかも～

で、来冬の、旬の時期に絶対に作ってみよう！と思う私でした～！