お野菜を食べよん!

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でぶちんキュウリ♪

2008-06-14 | キュウリ

ちょっと見は「加賀太きゅうり」に見えなくはない・・・このきゅうり~

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収穫しそびれ、大きくなってしまった我が畑の「でぶちんきゅうり」であります♪

皮は固くなり、種も大きくなってしまったけれど・・・

果肉はみずみずしくて柔らかく、ほ~~~んのりと甘く、「うり」の香りが・・・

なので、我が家では、この「でぶちんきゅうり」は煮物に♪

皮をむき、種はスプーンで取り除いてから・・・

今日はタンパク質た~っぷりの麩・・・しかも、あっさりきゅうりにコクを出すため、「油麩(仙台麩)」と一緒に♪

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がんもどきとも合います♪

そして、収穫した「とうや」という品種のじゃがいも♪

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今年はあまり大きくなりませんでした~

そうそう!

夫が、枝をみんな切っちゃって・・・

見るも無残な姿になってしまった我が家のトマト・・・「シシリアンルージュ」・・・

ところが!

今日、見たら・・・なんと・・・枝が出てきて、葉っぱもはえてきて・・・

復!!!活~!!!  かな?

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色づき始めた実も♪ (右写真の下のほう・・・)

生命の力強さにカンパ~イ!

イヤイヤ!もしかしたら・・・

やっぱり 夫があみ出した独特の農法なのかも~!

コメント (2)
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