お野菜を食べよん!

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捨てないよ!

2008-06-16 | キュウリ

今日は、久しぶりに岩槻にある眞々田農園さんへお邪魔してきました♪

眞々田家には、最近、新しい家族が増え・・・

それは・・・生まれたての子猫ちゃん2匹♪

と~ってもかわゆいのだけれど・・・名前がユニーク!

なんと!

ライスとスープ・・・と言う名前。

つまり、ライスちゃんとスープちゃん・・・おもしろい名前だけれど・・・なんか可愛い~!

飼い主さんに似て、とてもおとなしく、おりこう猫ちゃんでした♪

ほんのほんのちょこっとだけ、事務のお手伝いをして・・・

あとは、ランチしながら・・・お茶しながら・・・取り止めのない話をして・・・

楽しいひと時を過ごしました~♪

そして今日も・・・山のようにど~~っさりの新鮮野菜をお土産に♪

どれもこれもみずみずしくって、美味しそうなのだけれど・・・

その中で、今日、1番魅力的なお野菜だったのが・・・これ♪

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   キュウリの葉っぱ           ちっちゃなちっちゃなキュウリも出来てる!

この葉っぱ・・・キュウリの実に栄養を行かせるために、余分なものとして取られた葉っぱ・・・

で、普通は捨てられる・・・

が!この可愛らしいツル付き葉っぱを、飾りとして利用できないものか?

と眞々田さんは考えたわけ!

さっすが~!  元商社Lady!   Good  i~dea~!

私も、眞々田家からの帰りの車の中で・・・

家の冷蔵庫にあるものを思い浮かべ・・・なんの料理に飾ろうかしら?と色々あれこれ考えて・・・

とりあえず、こんな料理?に飾ってみました♪

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ファーストトマトのサラダ・・・オニオンスライスとおかかをのせ、ポン酢をかけて・・・

納豆・・・ナガイモ、ミョウガ、眞々田家のキュウリに、だし醤油と梅干しの果肉で味付け・・・

この葉っぱ・・・食べるにはちょっと苦いけれど、飾りにはいいと思うな~

いつか、どこかのレストランでお目にかかれるといいですね♪

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そして、眞々田家の小松菜と牛肉のオイスター炒め・・・

と、人参葉&こんがり焼いた油揚げ・・・お醤油をかけていただきます♪

(これは、最近のマイブーム~)

他にも沢山いただいたけれど・・・

今日はここまで♪

お腹い~っぱい!

眞々田家のお野菜・・・どれも、とても美味しかったです♪

ご馳走様でした~

コメント (4)
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