「唐の芋（とうのいも）」♪

と言う種類のサトイモが・・・

らでぃっしゅぼーやさんの「いと愛（め）づらし便」で届きました♪

ブログでは、2回目の登場です♪

1回目は→「コチラ」♪

（もうちょっと詳しい説明と、お料理が載っています♪）

で、この「唐の芋」♪

肉質は「八つ頭」にそっくりで・・・

煮た時の食感は、「ホクホク」♪

でも、「八つ頭」よりも「しっとり」♪

先日ご紹介した「セレベス」同様、とても美味しい「サトイモ」です♪

そこで、この「唐の芋」♪

我がブログでおなじみの・・・

→「我が家のおでん」に入れました♪

そうです！そうです！

お野菜たっぷりで、高い「練り物」はちょっぴりで済むと言う「経済的なおでん」♪

必ず入れるお肉は「牛スジ」ですし♪

（さらに「粗挽きソーセージ」も入れたりしますが・・・♪）

とても寒い日が続いていますね♪

よろしかったら、こんな「おでん」・・・お試しくださいな♪