「生姜」＝「元気」？

今日は、確か・・・関東は少し暖かくなるんじゃなかったでしたっけ？

私の天気予報の聞き間違い！？

油断して、いつもより着るものを１枚少なくして仕事へ行ったので・・・

しかも、仕事場の暖房の効きがイマイチ！

なので、本当に寒かったです・・・（涙）

すっかり冷え切ってしまった身体を温めるために・・・

今日のお夕飯は、「根菜類」と「鶏肉」を、た～っぷりの生姜を入れた味噌味で煮込みました♪

ちょうど使いかけの「練りゴマ」があったのでそれも少し足して・・・♪

そうしたら、大正解♪

こっくりとした美味しい煮物が出来、身体もほんわかと温まりました♪

ところで・・・

「生姜」が身体を温めることは、皆さんご存知のとおり♪

「生姜」に含まれる・・・

「ショウガオール」「ジンゲロン」「ジンゲロール」という辛味成分が血行をよくするんです♪

他にも、「生姜」には沢山の薬効があり・・・

「生姜」の原産地はインドですが、紀元前2世紀には古代ギリシャやローマに伝えられ・・・

「ピタゴラスの定義」で有名な「ピタゴラス」は「生姜」を「消化剤」として使用していたり・・・

中国では「百邪（種々の病気）を防御する」と言われ、孔子も毎日食べていたと言われています♪

また、14世紀にロンドンで流行ったペスト（黒死病）。

市民の１／３が死んだと言われていますが、「生姜」を食べていた人は1人も死ななかったことがわかり・・・

当時のヘンリー８世は、英国民に「生姜」を食べるように奨励したんだとか♪

「生姜」は昔から、日本だけでなく、世界で大活躍だったんですね♪

その証拠に・・・

「ginger」って辞書で調べてみてくださいな♪

名詞のところには、「ショウガ」の他に、「元気」「活力」と出てくるし・・・

動詞では、「元気づける」「活気づける」と出てきますから♪

さてさて♪　そんな「生姜」・・・

沢山食べて・・・「ginger」！「ginger」！「元気」！「元気」！？

で、寒い冬を乗り切りましょ～♪