お片付けが♪

実は私・・・

片付けが大の苦手です・・・。

すっきりと暮らしたいと思いながらも、気が付くとすぐに物で溢れてしまいます・・・。

が・・・そんな私ですが・・・

なぜか冷蔵庫の中だけは、物が溢れるのはど～～～しても嫌なんです♪

冷蔵庫内がいっぱいになると・・・

早く使わなくっちゃ！早く食べなくっちゃ！

とプレッシャーがかかり、それがストレスになるんです・・・。

食べ物類だけは、断捨離も出来ないし・・・。

それでも、調味料は気が付くと賞味期限が切れていたり、切れそうだったり・・・。

調味料の管理って難しいですよね～～～

ちなみに情報番組が流行っている今♪

皆さまはすでにご存知かとは思いますが・・・

消費期限と賞味期限の違いはご存知ですよね？

消費期限は「安全に食べられる期限」

賞味期限は「美味しく食べられる期限」

なので「消費期限」は守らないとならないけれど「賞味期限」は切れていても食べることは出来ます♪

しかも「賞味期限」は実際の期限より、短めに設定されているんです♪

と言っても、これらの期限は開封前のこと♪

現実は、どうしても冷蔵庫内には賞味期限が切れた使いかけの調味料が・・・。（汗）

さて♪

今日のランチは「ガパオライス」♪

庭の「バジル」を使い・・・

パプリカは韓国産ではなく、国産の♪

そしてナンプラーを使い切り・・・

お夕飯には・・・豚肉とゴーヤと絹生揚げの甘味噌炒め♪

で、テンメンジャンを使い切りました♪

どちらも少量残っていただけなので♪

これで冷蔵庫のドアポケットに少し空間が出来ました♪（笑）