ズワイガニとソラマメとバイカラーの♪

一昨日の土曜日に遊びに来た「娘」から「頂き物だけれど」・・・

と、「銀座和光」の箱を差し出されました♪

「銀座和光」と言ったら、美味しいお菓子♪

と思いきや・・・なんと！

まさかの「煮凝り」♪

いや～こんな物もやっているなんて知りませんでした♪

で、昨日のお昼ご飯は「紅ずわい蟹の煮凝り」を暖かいご飯に乗せて♪

前回がいつ食べたのか、はるか昔過ぎて思い出せない「ずわい蟹」♪（笑）

上品なお味で、美味しくいただきました♪

 

「ソラマメ」です♪

夫作のソラマメ♪

と言いたいところだけれど、夫が育てていた「ソラマメ」はあれよあれよと病気になって・・・

全滅♪

自然相手は、本当に大変です♪

生産者さんたちのご苦労はいかばかりかと、思うのです♪

で、今日行った「道の駅まくらがの里こが」で買ってきました♪

そして「ソラマメ」と言ったら、なんといっても「砂糖」と「醤油」で甘じょっぱく煮る料理♪

子供の時からの味です♪

実は「塩ゆで」の「ソラマメ」を初めて食べたのは・・・

大人になってから行った「居酒屋さん」で♪

「甘くな～～～い！！！！」

ってビックリしたものです♪（笑）

そしてその作り方は・・・♪

ソラマメの甘じょっぱ煮♪(レシピの説明あります♪）

よろしかったら作ってみてくださいな♪

そして美味しそうな「ニラ」も買ってきたので・・・

「豚ニラ玉炒め」も♪

で、我が家は、お夕飯が「６時台」なので、外がまだ明るいんですよ♪（笑）

カーテンを全開にし、網戸にして♪

暑くもなく、寒くもなく、夏になる前のほんの束の間を楽しみます♪

 

そうそう♪

来月のお教室にお出ししようと思っているデザート♪

まだ試作中ですが「バイカラーのコーヒーゼリー」♪

斜めにするのが、思った以上に大変です♪（笑）