お野菜を食べよん!

楽しい!美味しい!のブログです♪

今週も畑へ~

2007-06-09 | ベジ・ガーデン

夫婦で行ってきました♪

畑に着いてビックリ!

ズッキーニが二回りほど大きくなりまた花や実をつけていました!

先週、全部採っちゃったと思っていたので感激~

今日もお花にせっせとクリームチーズとパンを詰めましょ♪

で、今日は残りのラディッシュを全部引き抜いて、そこへ「つるなしインゲン」を植えることに・・・

_034 ほら!インゲンの種の所々がピンク色に・・・

これは農薬がコーテイングされているんですよ

昨年採りたてのインゲンを頂いた時、その美味しさに感激~!

今年はあの感激をまた味わえるのね~今からワクワク!!!

そして、オクラの間引きも・・・

オクラはアオイ科の植物で花がとってもキレイ!

花が咲いたらお見せしますね♪

_031 葉をちょっとちぎって食べてみたら、わずかにネバネバが~

「葉っぱもねばってる~!」って言ったら

「当たり前だろ。オクラだもん・・・」と夫に軽くあしらわれましたが・・・

やっぱりうれしい発見?でした!

種からここまで育ったオクラ♪

写真ではちょっとわかりにくいけれど、葉の付け根が赤くなっていてオクラの花の中心の赤と一緒なの。これもちょっと感動~!

* 写真はクリックすると大きくなります♪

他には私のリクエストで長ナスを植えてもらいました。

一般に出回っているナスは千両ナスと言う中長型のナスです。

以前ベジフルの勉強会でナスの食べ比べがあり、その時長ナスが私にはとっても美味しく感じたので・・・

最初に植えた千両ナスの苗がちっとも育たないので長ナスは何とか育ってほしいな~

_037  ジャガイモの実

ジャガイモもトマトも同じナス科の植物。つまり仲間なので、実の形がトマトに似てますね!

ジャガイモって実を食べているんじゃないの?って?

違うんだな~!

ジャガイモは地下茎が大きくなったもの。

根っこが大きくなったものでもないんだよ~

 

 

 

 

 

 

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2 コメント

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おはよう。 (千晶)
2007-06-10 06:34:38
おはよう。
夏の畑はにぎやかですね。私も嫁に来た当初は、畑にある野菜が何が何だかわからず一つ一つ夫のおじいちゃんに聞いたものです。
あんなにたくさん野菜を作っていたのに、今は何一つない・・・。ほとんど手伝うこともなく、収穫専門。失って初めてありがたさがわかりほんとにタイミングが遅すぎです。
四季おりおりのお野菜便り楽しみにしてますね。

姑の指示で庭の梅の実を植木屋さんがみんな持って行ってしまった。せっかく例年になく梅仕事張り切ってたのに残念。やりつけないことをしようと思うとこれだからね。なので由紀ちゃんご持参することできなくなってしまいました。ごめんね。
煮梅だけは作成済みですので今度味見よろしく!
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チーチャン いつもありがと! (ゆっきんママ)
2007-06-10 07:26:27
チーチャン いつもありがと!
私も畑仕事をしながら、漬物をつけながら、バーチャンが生きていたらきっと喜んでくれただろうな~っていつも思います・・・
昨日梅を洗って干してあるので今日梅シロップを作るつもり♪来年はよろしくです!ありがとね!
梅煮ほんと楽しみにしてるね~!
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