ピカビア通信

アート、食べ物、音楽、映画、写真などについての雑記。

蕎麦屋を探して

2022年11月05日 | 食べ物

 

そろそろ新そばの季節、昔は必ずいつも行く蕎麦屋で食べていたが、そこが夜営業をしなくなって以来もう10年以上新そばを食べてないし、そば自体も年に数回ぐらいしか食べないというすっかり縁の薄い食べ物となってしまった。それが今年あたりからちょっと積極的に食べるようになってきたのだが、なかなかお気に入りの蕎麦屋と言うのが見つからない。

新しい店の情報は、取り敢えずグーグルマップから得るが、そこに付いているコメントは本当に当てにならない。基本天ぷらはいらないのだが何故か蕎麦屋の重要なポイントに天ぷらがなっていて、肝心のそば自体の出来がどうなのかが全然分からない。後は店の人の対応がどうのこうの。コメントをしたがる人間にある傾向が見られる、と言うのが一番の問題なのかもしれない。

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